第366章 麻辣兔头(1/2)
第366章 麻辣兔头
余舒静不解,婢女一直没离开她,所以暂时不清楚情况。
此时被主子问起来,婢女想了想问:“要不,我去问问?”
余舒静一想,自己都没出去见客,这个时候再去多问,岂不显得十分失礼?
所以,她很快摇头拒绝:“没事儿,再等等看,如果父亲一直没用饭的话,再看吧。”
既是贵客,可能接待需要一定的时间。
余舒静觉得可以再等等看。
而厨房那边,红油已经炒好,之前卤好的兔头,回锅翻炒一遍,让外表的肉质变得焦香,紧致之后,再放入浓香的红油里浸泡,这样会让它更加的入味儿好吃。
当然,考虑到可能有人不吃辣,萧念织把一半的兔头做成了五香口味儿的。
不过,五香的也需要回锅炒,只不过不需要另外再炒红油,只需要回锅翻炒,加入足够多的香料。
这其中,八角,桂皮和白芝麻,都是必不可少的炒香调料。
之前悄悄读书,意图卷死其他人的……
兔头好了的时候,厨娘那边也差不多忙完了。
这东西冷点吃也不影响什么,如果不喜欢那种口感,稍稍一加热,又是一个好脑壳!
当然,最重要的还是,这茶跟他平时喝的很不一样。
吃个饭,还得十个八人人伺候着?
所以,余大人先动的筷子,特意邀请萧念织过来做的兔头,余大人第一筷子肯定是夹这个的。
如果细看的话,还真有些瘆得慌。
所以,以后家里的桌子,全部裁小!!!
浓香又热烈的味道,虽然刺激着人的神经,同时它也在挑动着名为美食的那根心弦。
清淡爽口的乌龙茶为底,再配上暴打过的柑橘,爽口中透着清香,一口下去,稍稍缓解了一些辣意。
三个人的第一目标都是麻辣兔头。
吓人。
身为主家,他不动,哪怕晏星玄身份尊贵,也不太好意思直接动。
余大人觉得,刷的时候,感觉还不太明显。
余大人将嘴里的东西咽下去之后,这才冲着萧念织,真诚夸赞:“这个好喝!”
几个菜啊?
但是,如今端上桌。
别看他人高马大,给人一种很粗糙的感觉,但是干起活来十分细致。
余大人与萧念织并不算是相熟,所以用词什么的,都是仔细的斟酌过才会开口。
相比之下,晏星玄的夸赞就显得纯朴多了:“宁安,这个好吃,这个好喝,我觉得五香的应该也好吃。”
两盘兔头放在桌子中间的位置,距离有些远,为了不失礼,余大人思考之后,示意婢女给他布菜吧。
都是为了生存,不寒碜!
桌子确实有些大,有些菜距离远也不太好夹。
好吃,太好吃了!
余大人辣得嘶了几声之后,又喝了一口茶水。
所以,萧念织控制了一下,晏星玄……也控制住了。
他想着萧念织之前形容的时候说过的,先吃舌头,然后啃眼睛,最后吃脑髓……
但是,架不住它香啊!
特别是盘中还有一层浅浅红油的那盘,几乎把整张桌子的美食全部打败,只余它一抹独香。
五香的倒是受了些微的冷落。
自己几斤几两几品官,心里没数?
本章未完,点击下一页继续阅读。