第八百一十五章 无法忘怀（2/2）

现在每一刻，慕欣菱都在忍着，忍着不让自己去发怒，可是，有时候真的忍不住。

“小姐，来看小云做饭。”小茶看出慕欣菱不开心，伸手将她拉出来。

……

“厨师想要做出好的菜肴，第一件事情就是学会热爱，爱手中的一切厨具……”

小云找来了盆子，开始收拾，半个小时后，厨房变了一个样子，厨具都闪闪发亮。

“厨师做的第二件事情，就是要会保存食材！什么能和什么放在一起，什么和什么不能放在一起……”

小云将青菜都分类放好。

“接着是洗菜，很多人都忽视了这一点，但是，洗菜比刀功还要重要，怎么样洗能不损坏菜的根茎，让其保持新鲜，同时还能洗去上面的污渍，这是需要手法的。不同的菜，有不同的洗菜手法……”

小云将自己需要的菜拿出来，一一的展示洗菜的手法，洗好后，开始改刀。

如果开始的事情，让所有人新奇而感觉到琐碎，那么这个刀功，就让所有人刮目相看。她的手法很快，而且也很准，切下来的菜几乎都是大小一致。

一个厨师的出色，从刀功就可以看出来。

小云的刀功近乎于炫技，不多时，她所有需要的菜全部改刀好了，再一边存放。接下来，她做的就是腌制，很多菜是需要在做之前就先做处理的，将需要腌制的菜品都腌制好，小云就开始逐一做菜。

慕欣菱在边上看着屏幕上的效果，满意到了极致。