第50章 「粘人三宝」,新的致富思路(2/2)
见状,陈知晓顿时脸色一垮,心想师父这不是为难我么,到他这种水平得练到什么时候去?
却不想陈长林面带鄙夷之色的说道:“你以为你师父的刀工很好么?看他这萝卜丝切得,也就比普通学徒的水平高一点而已。”
“甚至在我这里,他都根本出不了师!”
身为正统厨师出身的陈长林,早就对陈永平这蹩脚的刀工看不过眼了,只是不想打击儿子的自信心和积极性而已,一直憋在心里没说罢了。
不过现在见陈永平改变许多,一扫之前的吊儿郎当,身为当爹的他索性也就不忍了,直接就说了出来。
陈知晓愣住了,不是吧?师父的刀工很差吗?
我看挺好的呀,不要因为我年纪小,没见识,师公你就骗我呀。
对此,陈永平也觉得有些尷尬。
摸了摸鼻子訕訕的笑著,“这点,你师公说的的確得没错,我这刀工的確有些拿不出手,这样吧,以后上午我也跟你一起练刀工。”
“老爹你就在旁边负责指导监督!”
陈长林挑眉,没想到这逆子会说出这样的一番话来。
心中不禁有些诧异,同时更多的是欣慰,看来儿子並没有骄傲自满,反而有颗谦虚的心。
这是好事!
时刻保持著一颗谦逊好学的学徒心,才是你厨艺能一直进步的关键,这是他师父当时这样跟陈长林说过的话。
因此,陈长林也没有反对他的安排。
儿子愿意跟自己学,就是最大的好事,不过下午呢?
“那你下午干嘛去?”
“挖笋啊,趁著现在天气好,多挖一点,晒乾拿去卖钱嘛。”陈永平理所当然地说道。
其实市面上的笋乾,基本都是春笋晒的,还有个好听的名字叫“玉兰片”,因製成后形似花瓣而得名。
但其实作为山珍之一的冬笋,晒成的冬笋乾,才是真正的值钱玩意。
毕竟现在的交通,还没有后世那么发达,就算是冬笋这类保存时间很长的蔬菜,运到北方依旧同样非常困难。
但笋乾不一样了,能完美解决运输难,北方很难吃到冬笋的问题。
这也是刚刚送走王老板时,陈永平临时想到的,还特意问了一下他,得到了確切的答案。
所以陈永平想试试,看能不能在湘莲之外,再找到一条致富路。
现在的他,可是干劲十足呢!
......
之后的一段时间里,陈永平真就如他所安排的那样。
碰到有席要做的这天,就带著徒弟去做席,顺便教他东西,没席做的时候,上午就跟徒弟一起练刀工。
下午则让老爹监督徒弟,自己跑上山挖笋。
时间一晃而过,眨眼就来到农历十一月二十三日这天。
今天正是陈永平他堂伯陈长岳,退休致仕以及六十大寿的日子。