第十五章 良心企业(1/2)
“你既然问起来了,那我就跟你实话实说了吧,我那个厂子,最近確实出了不少问题。”
“你知道的,我在城外开了个食品加工厂,本来想著趁现在的势头赚一笔,可这厂子开了快一年了,非但没赚到钱,反而亏了不少。”
“不会吧,能出什么问题,这么夸张?”
“说来奇怪,我明明雇了七十多个工人,每天从早上六点干到晚上六点,可產量就是上不去,厂子里面的那些个经理和管事,每天就做做表面功夫,要不是碍於情分,我早就让他们滚蛋了,哪怕做做样子关心一下厂子也好。”
“另外,我不知道为什么,明明是同一个產线出来的,质量也都是参差不齐,我都不知道该说什么了。”
理察听完,慢慢喝了一口酒:“你这些问题,听上去確实挺严重的,不过也算不上什么大事吧。”
腓特烈愁眉苦脸地说:“所以我才想问问你,英国那些工厂主是怎么解决的?他们是不是有什么特別的手段?”
“只需要用一些管理手段,就能让你起死回生。”
“管理方法?”
“对,先说第一个问题,你现在的工资是怎么发的?”
“按天算唄,每天固定工钱,干满一周就结帐,每人每天二十克鲁泽【类似於便士,购买力不如便士】。”
理察从口袋里掏出一支铅笔,在茶几上的一张报纸空白处写写画画起来。
“问题就在这里,”理察在纸上画了一个简单的表格,“按天发工资,工人干多干少都拿一样的钱,他为什么要多干?你换位想想,如果你是一个工人,一天不管做多少都拿二十克鲁泽,你会拼命干还是磨洋工?”
“那肯定不会啊。”
“所以,你得改成计件工资制。”
“计件工资制?”
“就是按產量算钱,不按时间算,”理察在纸上写下了几个数字,“比如说,一个工人每天的基本任务是加工五十个罐头,完成基本任务给十五克鲁泽的底薪,超出部分,每多做一个罐头加两芬尼。”
“这样一来,工人干得越多,挣得越多,他自然就不会磨洋工了,那些手脚快的工人,一天能挣到三十甚至四十克鲁泽,而那些偷懒的,就只能拿个底薪,用不了多久,偷懒的工人要么被淘汰,要么自己就学乖了。”
腓特烈瞪大了眼睛。
“这……这能行?”
“英国人就是这么干的,”理察点了点头,“亚当·斯密早就在《国富论》里面就写了,平时让你多看看书,现在吃了没文化的亏了吧。”
“有道理,有道理,那第二个问题呢?”
“这第二个问题,就难办多了,”理察嘆了口气,“我可以告诉你一些管理方法,但说到底,贪污这种事,防不胜防,你只能儘量减少他们的机会。”
“你用的那几个管事的,都是从家里带来的老人,或者朋友介绍的,对吧?”
腓特烈愣了一下,然后尷尬地点了点头:“对啊,我想著知根知底的,用著放心。”
“恰恰相反,”理察摇了摇头,“越是熟人越不好管,你碍於情面不好查他的帐,他也仗著跟你有关係有恃无恐,更何况,你那些老人懂什么工厂管理?”
“所以,第一件事让他们全部滚蛋,你要是不方便开口,可以送我49%的股份,我来帮你。”
“那你全开掉了,我要从哪里找人?”腓特烈皱了皱眉。
“自己培养一些专业的管理人才,可以从维也纳的商学院里招几个毕业生,或者从別的工厂挖几个有经验的管事过来。”
“你要是实在没把握,就从工人里面提拔,这么多人,总有几个聪明能干的吧,把他们提拔成小组长,让他们管自己那一摊事,给比普通工人高一些的薪水,他们既熟悉生產流程,又不会像外面来的人那样容易贪污。”
“而且,”理察补充道,“你还得建立一套帐目审计制度,每个月让一个跟工厂没有关係的人来查一次帐,採购多少原料、出產多少成品、卖出去多少、库存还剩多少,全部对得上才行。”
理察在纸上画了一个简单的流程图:“另外,你再建立一套品控抽检制度就行了。”
“品控抽检?”
“对,每一批產品出来之后,隨机抽取一定比例的样品进行检验,比如说每生產一百个罐头,隨机抽五个打开来看,检查密封性、色泽、气味、有没有变质的跡象。”
“如果五个里面有一个不合格,就扩大抽检范围,抽二十个,如果二十个里面不合格的比例超过一定標准,整批產品全部扣下,不准出厂。”
“同时,把每一批產品的生產日期、负责的工人、使用的原料批次全部记录在案,一旦出了问题,立刻就能追溯到是哪个环节出了毛病,是原料的问题还是工人的问题,一目了然。”
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