第80章 融合超级面点术,食堂馒头成了国宴水准(1/2)
脑海中那声清脆的“叮”,让张怀民停下了咀嚼的动作。
他咽下最后一口包子,拍了拍手上的面屑。
“神级白面大馒头特质?百香溢脑?”
张怀民在心里默念了一遍这个名字,嘴角勾起一抹饶有兴致的微笑。
系统给的特质,从来没让他失望过。
这“百香溢脑”四个字,听起来就透著一股子霸道和不可思议。
在这个年代,大家肚子里都缺少油水。
细粮更是金贵。
如果能在主食上搞出点动静,那绝对能狠狠地刷一波声望。
更何况,傻柱今天刚在一食堂立了威,正是趁热打铁的好时候。
吃过午饭。
一食堂的工人们渐渐散去,后厨也迎来了短暂的休息时间。
傻柱和马华正在外面收拾碗筷,洗洗刷刷。
面点房里空无一人。
这是一个宽敞的房间,靠墙摆著两口大铁锅和高高的蒸笼。
正中央是一张巨大的长方形案板。
案板旁边,堆著几袋刚从粮库领回来的富强粉。
虽然在这个时代算是好面,但在张怀民眼里,这些麵粉依然粗糙,缺少了那股灵魂的麦香。
张怀民背著小手,溜溜达达地走进了面点房。
他四下看了看,確定没人注意。
便走到那几袋富强粉前,伸出白嫩的小手,轻轻贴在麵粉袋上。
“系统,提取並融合『神级白面大馒头特质(百香溢脑)』!”
张怀民在心中下达了指令。
【叮!正在提取特质……】
【融合目標锁定:富强麵粉。开始融合!】
嗡——
只有张怀民能看见的淡蓝色微光,顺著他的掌心,瞬间渗透进了那几个巨大的麵粉袋里。
没有惊天动地的异象,也没有光芒万丈的特效。
一切都在悄无声息的微观层面进行著改变。
那些原本普通的碳水化合物分子、蛋白质结构。
在“神级特质”的能量冲刷下,被彻底重组、优化。
麵粉中那些微小的杂质和陈化气息被瞬间剥离,消散在空气中。
取而代之的,是一种极其纯粹、甚至带著一丝丝生命活力的极致麦香。
短短几秒钟,融合完成。
张怀民收回手,满意地点了点头,转身走出了面点房。
下午三点多。
到了该准备晚饭主食的时候了。
马华繫著白围裙,走到案板前,解开一袋麵粉。
“咦?”
刚解开口,马华就愣住了。
他使劲吸了吸鼻子,有些疑惑地嘟囔著:“师傅,这批麵粉是不是供销社发错了?”
傻柱正端著茶缸子喝水,闻言走了过来。
“怎么了?掺沙子了?”
“不是。”马华抓起一把麵粉,搓了搓,眼神里满是惊讶。
“师傅您看,这麵粉怎么白得像雪似的,而且……好香啊!”
傻柱凑近一闻。
顿时,一股浓郁、纯正,带著一丝阳光暴晒后田野气息的麦香味。
直直地钻进了他的鼻腔。
这香味太乾净了,没有半点陈粮的霉味。
“臥槽,这哪是富强粉啊,这简直比洋面还要细啊!”
傻柱常年顛勺,对食材的好坏一闻便知。
他激动地搓了搓手,大眼珠子放光。
“好东西!这绝对是上面特批下来的极品麵粉!”
“马华,赶紧的,和面!今天晚上咱们蒸大馒头,让工友们好好开开眼!”
师徒俩干劲十足,立刻开始加水和面。
然而。
当清水接触到那特质麵粉的瞬间。
奇蹟,开始发生了。
不需要费太大的力气,麵粉和水仿佛有著天然的亲和力,迅速地融合在一起。
揉出来的麵团,不仅白得发亮,而且弹性惊人。
表面光滑得像是一块极品的羊脂白玉,甚至隱隱透著一层莹润的光泽。
“师傅……这面,我怎么感觉像是在揉云彩啊。”
马华揉著面,感觉手感前所未有的奇妙。
傻柱也是越揉越心惊,这面的筋道和质感,完全超出了他二十多年厨子生涯的认知。
他甚至有一种错觉,这麵团里仿佛孕育著某种生命力。
半小时后,麵团发酵完毕。
一个个白白胖胖、圆润饱满的馒头胚子被捏了出来,整整齐齐地码放进了高高叠起的蒸笼里。
“起火!上气!”
傻柱大喝一声,亲自往灶膛里添了几把煤,把火烧得旺旺的。
铁锅里的水很快沸腾起来。
“咕嘟咕嘟……”
隨著水汽的蒸腾,白色的蒸汽开始从蒸笼的缝隙里一丝丝地冒出来。
起初,只是一点点淡淡的热气。
但紧接著。
当蒸汽彻底穿透那些融合了“百香溢脑”特质的馒头时。
“轰!”
仿佛有一颗无形的香味炸弹,在一食堂的面点房里轰然引爆!
那是一股无法用人类贫乏的词汇去形容的终极面香。
它包含了最纯粹的麦芽甜香。
夹杂著一种仿佛是刚挤出来的、热气腾腾的牛奶般的醇厚奶香。
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