第198章 火锅店还开不开了？（2/2）

“我当场就给人家免了单，又送了两张代金券，那大哥脸色才缓过来。

你说这事怪不怪，咱后厨洗锅刷碗都用海绵擦，钢丝球我都三令五申不让碰，怎么就冒出这么个玩意儿来。“

温暖暖沉吟片刻：“监控调了吗？“

李梅：“调是调了，但那桌位置离厨房近，后厨门那儿有个盲区，看不出个所以然。“

“走，去后厨看看。“

后厨这会儿正忙，炒料师傅在灶台前顛勺，红油翻滚，香气混著热气往外扑。

温暖暖去洗碗台那瞧了一圈，洗碗阿姨手里用的清洁工具果然是海绵擦。

“当天那桌点的什么？锅底料是哪一款？“

“点的招牌牛油锅，配料包都是咱们自己炒的，过滤了三遍，不可能有那种东西。“

温暖暖心里有数了。

叮嘱李梅：“让后厨再仔细点，碗碟多衝一遍。那天的监控还留著吧？带我去看看。“

“有有有。”

李梅到前台电脑调出那天的录像。

画面里后厨门开开关关，端著锅底的传菜员进进出出。

温暖暖盯著屏幕，来回看了二十多遍，忽然伸手点了暂停。

画面定格在传菜员侧身的瞬间，她端著锅底，手腕处隱约有一截银色的东西落下。

“放大。“

李梅操作滑鼠，画面像素不高，但那截银丝十分清晰。

是传菜员袖口的魔术贴上粘的东西。

“是小刘。“李梅脱口而出。

温暖暖没说话，又往后看了半分钟。

“李梅姐，你去把小刘叫来。“

小刘被叫到包间时，脸都白了。

二十来岁的小姑娘，站在温暖暖面前双手都不知道往哪儿放了。

“暖姐，我、我真不是故意的……“

“行了，我知道你不是故意的。“温暖暖语气平静，“我之前就和所有员工说明白了，戴围裙，袖子，这都是常识了。

店里出现这种事，这一单免单的损失，从你当月的绩效里扣，行不行？“

小刘连忙点头，“行行行！暖姐你说怎样都行！我愿意扣！“

毕竟在这家店里工资是真的高。

待遇也好，时不时还给员工发红包。

温暖暖摆手让他出去干活。

李梅在旁边嘆了口气，“这孩子也不容易，年纪轻轻学也不上，出来打工。“

温暖暖抬眼看了李梅一眼，语气不容置喙。

“李梅姐，这不是在上学，她现在是在工作，是在上班。店里几十號员工，都指著这份工资养家餬口。

这次不立好规矩，不痛不痒揭过去，明天別人也有样学样，咱这店还开不开了？“

李梅愣怔一下，连忙摆手。

“暖暖，我不是这个意思，不过你说得对，做事还得考虑周全。“

温暖暖脸色这才缓和:“嗯，以后遇到这种事必须要搞明白情况，该追究责任追究责任。

一会记得在群里通报出来，让大家引以为戒，以后卫生一定要把好关。“

李梅神色严肃下来，正色道：

“暖暖你说得对，是我考虑不周了。咱们这店开了这么久，口碑是一点一点攒下来的，不能坏了规矩。“

她说著，已经掏出手机打开工作群。

“我这就通报到群里，让大家都看看，以后谁再犯类似的错，就按今天这个標准处理。“

……