第24章 大小姐她吃了!(1/2)
苏小小拿起了筷子,夹了一块鸡丁,放进嘴里。
她的眼睛瞬间亮了。
鸡丁的外壳是酥脆的,牙齿咬下去的瞬间能听到“咔嚓”的声响。
然后外壳碎裂,里面的鸡肉嫩滑多汁,汁水在口腔里爆开,带著辣椒的香、花椒的麻、芝麻的醇。
辣味不是一开始就衝上来的,而是慢慢地、层层地铺开。
先是辣椒的焦香,然后是辣味在舌尖上跳跃,最后是花椒的麻在嘴唇上留下微微的颤抖。
“好吃!太好吃了!我从来没有吃过这么好吃的辣子鸡!”
【苏小小已经好吃到哭了!我也想尝尝能让人哭的辣子鸡是什么味道。】
【江景顏动了!她拿筷子了!】
【传闻京圈大小姐不爱吃鸡肉!】
江景顏拿起筷子,夹了一块鸡丁。
她不爱吃鸡肉。
这个习惯从她很小的时候就开始了。
不是过敏,不是忌口,就是单纯地不喜欢。
家里厨师做过无数种鸡肉:清燉的、红烧的、盐焗的、脆皮的、去骨捲起来冻成肉卷切薄片的等等。
每一种她都只吃过一口,然后放下筷子。
厨师换了好几任,每一任都试图用鸡肉打动她,每一任都以失败告终。
江家上下都知道,大小姐不吃鸡。
所以当陈枫把辣子鸡端上桌的时候,江景顏的內心没有任何期待。
她拿起筷子,只是因为她不想扫兴。
第一块鸡丁送进嘴里。
她的牙齿咬破了酥脆的外壳。
然后她愣住了。
外壳在齿间碎裂的瞬间,发出细微的“咔嚓”声。
不是那种厚重的、带油的脆,而是轻盈的、空气感的脆,像是咬破了一个金黄色的气泡。
紧接著,嫩滑的鸡丁从外壳里涌出来,带著滚烫的温度和充盈的汁水,在口腔里炸开。
汁水不是油,是肉汁。
鸡肉本身的汁水,被金黄酥脆的外壳完美地锁在了里面,在牙齿咬破外壳的瞬间释放出来,鲜、烫、嫩、滑,四种感觉同时衝击著她的味蕾。
然后是味道。
辣椒的焦香是第一个衝出来的,带著一种霸道的、侵略性的香气,瞬间占领了她的鼻腔。然后是花椒的香味。
不是刺痛,是一种温柔的、在舌尖上跳跃的麻,像细小的电流穿过味蕾。
紧接著是蒜末的辛、薑末的辣、芝麻的醇、酱油的咸。
所有的味道在她的口腔里交织、碰撞、融合,最后匯聚成一种她从未体验过的、完整的、立体的味觉衝击。
江景顏咀嚼著,咽下去了。
然后她的筷子不自觉地伸向了第二块。
苏小小看到江景顏夹第二块的时候,没有觉得奇怪。
因为太好吃了,任何人都会夹第二块。
江景顏吃了第二块。
然后是第三块。
第四块。
筷子伸进盘子里的频率越来越快。
她的嘴巴一直在动,咀嚼、吞咽、再咀嚼、再吞咽,完全停不下来。
她的身体在做一个她的大脑还没有同意的事情。
陈枫靠在灶台边上。
他看到了江景顏吃第一块时的表情变化。
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