第64章 七天赚了 16 万！必须狠狠消费！（1/2）

时间过得很快。

自从进城以来，转眼就到第七天了。

苏云已经卖了一个星期的滷肉！

该说不说。

滷味单价很高，系统给的食材供应价也很实惠。

赚的钱確实很可观。

但是有一说一，累也是真的很累。

系统虽然奖励了高级滷味精通，但苏云终究是正常人的体质。

每天五点钟就要起床，准备食材的滷煮，一直忙活个不停，

直到七点钟才正式开摊。

然后。

最忙碌的时候就来了。

这个时间点，刚好是上学上班的时候，附近医院的护士医生早已排在了队伍最前面。

每个人一点就是三份起步。

他们赶时间，苏云也只能火急火燎的干。

给他们装盒打包的同时。

还得抽出同样的时间，继续进行滷煮烹飪的工作。

不然下一波客人又得等好久。

给医院的天使们服务完之后。

下一波客人大都是附近的上班族，十点左右上班，时间还算充裕。

一般摊主都不急。

但苏云这里可就不一样了。

眾所周知啊。

上班族各个胃口都大的惊人，一次要点好几份不说。

还得准备中午吃的，晚上吃的。

全部用滷味给解决。

所以每个人基本都是六份起步。

这还是苏云实在没办法，在屏幕上规定了限量购买的结果。

不然只会更多。

所以这一波客人也把苏云忙得够呛。

可以说全程没有一点休息的时间。

就算他有神级厨艺。

也不能被这么整啊！

配菜，装盘，打包，装袋，全都要自己一个人完成。

幸好收钱的工作不用亲力亲为。

要不然肯定还会更加的累。

而且摊子总共也就这么大，只够一个人站著忙活的。

喊帮手也不现实。

好在忙活完这第二波客人之后，后面的客人就不怎么著急了。

大多是住在附近的居民。

还有一些闻名而来的网友。

他们一整天都没什么事，吃滷味主打一个佛系享受。

时间上不赶。

甚至还主动劝小苏师傅好好休息。

他们自己装盘就行了。

但苏云也不好意思这样子。

毕竟等的人实在是太多了，而且排队的人群里还有大多数是慕名而来的新顾客。

他可不好意思让他们等太久。

所以也只能埋头框框干。

一直忙活到到中午十二点，到下午一点之前的时候。

苏云才实在是有点撑不住。

而且餐车百宝箱容量的食材，也差不多要见底了。

苏云才终於能鬆了一口气。

收摊！

只不过这样。

也就註定还有一大波的客人没有买到，只能明天继续来排队！

苏云看在眼里但也是爱莫能助。

你们是铁人我可不是啊！

你想要顿顿饱还是一顿饱？

正常人都会选顿顿饱啊！

为了不把小苏师傅累晕，只能满怀不舍的放他走了。

.......

“终於忙活完了！”

苏云卖完最后一份卤猪蹄，把锅铲碗筷啥的全部放入自动洗碗机。

没一会儿功夫就洗好了，整个餐车焕然一新。

不错不错！

苏云把餐车的点单屏幕关掉。

又把桌子板凳啥的，全部不动声色的收进百宝箱里面。

这时候。

巷子里排队的人群已经散的差不多了。

只剩下几个意犹未尽的老顾客，还在一步三回头的往外走。

苏云靠在一张摺叠椅子上，长长的呼出了一口气！

这一天天的。

过得太充实了！

真不容易啊！

不过！

一天下来的收入也是槓槓的！

苏云点开系统的后台。

划到营业统计的那一页，仔细的看了起来。

无论是进帐还是支出，系统都做好了详细的统计。

最醒目的的自然是营业额了。

总共卖了七天的滷味，总营业额是230580元！

没错！

七天下来！

总共卖了23万！！

对於苏云这个打工仔来说！

绝对是一个天文数字了！

当然，这也是在意料之中。

毕竟光一份滷肉饭就要 18块钱起步了。

而猪蹄是 15块钱一只。

滷蛋呢，2块钱一个，不高，但是比一般的鸡蛋也贵了一倍。

要不说一锅滷水老赚钱了。

这加钱效应，槓槓的！

还有滷豆干和青菜，也要 2到 3块钱一份。

大头是套餐！

滷肉饭配上一个滷蛋，加上豆乾还有青菜。

也就是套餐a的选项！

一份是 22块钱。

单价很高，但是却比单买便宜一点！

买单买还是选择更贵一点的套餐？

对於这个问题，

如果滷味不好吃的话，客人可能会仔细考虑一番。

但是顶不住苏云的厨艺好啊！

那还说啥了！

直接无脑买套餐了！

但是问题又来了。

还有一个套餐b呢！

比普通的套餐a，又多了一个卤猪蹄的选项！

也就是【滷肉饭+猪蹄+滷蛋+豆乾+青菜】。

价格是 35块钱一份。

眾所周知啊！

来吃滷味谁不想美美的来上一只手肘大小的猪蹄？

必须得整一个啊！

所以咬咬牙直接上套餐b！还能省两块钱！

因此。

大多数客户都是一开始想著稍微省点钱。

但是吃了之后，才发现好像根本省不了一点啊！

点了一个，发现点一个高级的还能更省！

於是又点了更进一档的。

结果发现钱花的还更多了！

所以啊！

你可能会赚，但你小苏师傅永远不会亏。

要不说系统鸡贼呢。

这定价定的，直接把收益拉满了！

这也就导致了苏云卖的最多的，反而是包含了所有单品的套餐b！

一份很贵， 35块钱！

一个人还不止买一份。

拋去成本那些花销，赚的能不多吗？

苏云又算了算。

这七天下来。

滷肉饭平均每天卖了 200份，七天就卖了整整 1400来份！

一份滷肉饭是 18块钱！

相当於光这一个品。

七天就总共卖出去了 35200块钱！

然后是卤猪蹄。

单卖的卤猪蹄，七天总共卖了 3500只，平均每天要卖掉 500只！

嘶！

那一天的营业额就是 7500块！

七天就是 37500块钱了！

接近 4000块啊！

好傢伙！

这谁看了不流口水啊？！

苏云都要呆住了。

没想到自己每天就这么干几个小时，居然就赚了这么多？

虽然累一点！

但是有什么关係啊！