第17章 真没吃够啊！！（1/2）

苏云双手翻飞。

快速用锅铲敲击著铁锅，米饭在锅中起舞。

虾仁，火腿丁，玉米粒，青豆依次加入。

不断翻炒。

火焰噗嗤噗嗤，热气滚滚往上冒。

香味霸道的直往人鼻腔里面冲。

最后。

一把葱花撒入锅中。

关火装盘。

整个过程不到四分钟，五份炒饭整整齐齐的码在操作台上。

金黄的米粒颗颗分明，每一粒都裹著蛋液。

虾仁，火腿，玉米和青豆点缀其间，分散的相当均匀。

老师傅们你看著我，我看著你。

这卖相.....

属实是把他们惊到了！

没一会儿，几个老师傅的炒饭都凑齐了。

“怎么著，都不敢吃了？”

刘亦帆第一个动手，舀了一大勺塞进嘴里，表情十分的销魂。

“芜～就是这个味！”

想了整整一天了，鬼知道他馋的有多难受。

其他四个老师傅对视一眼。

同时拿起了筷子。

陈师傅舀起一勺牛肉版的炒饭。

送进嘴里面的一瞬间，他的眼睛猛的瞪大。

蛋香和米香在口腔中炸裂。

牛肉的滑嫩和鲜香同时涌了上来，带著一股淡淡的黑胡椒味。

牛肉非常的嫩。

嫩到几乎不用咀嚼，轻轻一抿就化在嘴里。

但是又不失嚼劲。

能清晰的感受到，牛肉的纤维在齿间断裂，释放出浓郁的肉汁。

蛋液的香，米饭的甜，牛肉的鲜，葱花的脆。

四种味道在口腔中完美的融合。

均匀的混搭在一起。

谁也不会抢谁的风头。

几乎每一个味蕾都打开了，均匀的感受著口腔中那股霸道的香味。

好吃！！

真他娘好吃！！

香的人能把舌头给吞下去！

“这牛肉……”

陈师傅又夹起一块牛肉，仔细端详。

切面整齐划一，厚薄十分均匀。

每一片都是差不多的大小。

醃製得恰到好处不说，既入味又不失牛肉本身的鲜甜。

“我的妈......”

陈师傅喃喃自语，跟见了鬼一样。

“不科学啊，太不科学了！”

“是啊！”

旁边的张师傅也好不到哪里去。

他点的是腊味版。

细碎的腊肉被蛋液包裹著，油脂渗透进了每一粒米饭里面。

一口下去。

整个口腔都染上了一股独特的烟燻甜香。

张师傅本人很喜欢这种感觉。

可以说。

小苏师傅的手艺。

一下子就击在他这个心巴上。

张师傅又舀了一大勺放进嘴里，狠狠一咬。

“唔！”

浓烈的滋味炸开。

咸甜適中，油而不腻。

腊肉的烟燻味在久久不能消散。

“他妈的！绝了！”

“我这辈子没吃过这么好吃的腊味炒饭！”

张师傅的声音都在发抖。

“这个腊味的油脂，居然跟蛋香完美的融合在了一起！”

“我靠！”

“还有这个火候，嘶！他妈的牛逼啊！太到位了吧！”

“要不是亲眼所见。”

“我肯定以为这炒饭就是一粒一粒炒出来的！”

“不然味道怎么会这么匀称？”

“可怕！”

“著实可怕！”

“......”

“你淡定点啊老张，大家都是国宴大厨，你这一口一个他妈的成何体统？”

李师傅隨口说了一句。

他点的是原味。

看起来最简单，但也最考验功力！

蛋，米饭，葱花。

最基础的三件套。

一般人根本驾驭不了。

可是在小苏师傅的手下，却炒出让人头皮发麻的滋味！

米饭粒粒分明。

每一粒都裹著葱花和蛋液，不干不湿的，软硬非常適中。

蛋香浓郁的同时，又不显的油腻。

葱花非常的清新，隨著牙齿咀嚼，不断中和著味蕾的刺激感。

吃一口想吃两口。

吃两口想吃四口。

好傢伙！

根本停不下来！

“我靠他妈的！我服了！”

李师傅放下勺子，深吸了一口气。

他是彻底服了。

这碗蛋炒饭，比他当年在扬州吃的任何一碗都要好。

没有人搭理他。