第153章 龙凤汤(2/2)
即便用的不是老母鸡,而是竹鸡,味道也非常诱人。
但是他一想到那个是蛇肉,心里就膈应得很。
不过,张叔三人,倒是兴奋得很。
这东西,在民间也算是大补,周老板这种算是见过市面的,现在也是馋得不行。
张叔儿子不说话,但是也直勾勾盯著里面的肉。
现在这个时候,家里养几只鸡,都是用来下蛋的,蛋是拿来卖补贴家用的。
吃鸡肉是很奢侈的事情,更別说蛇肉和鸡肉一起燉的龙凤汤。
“嘖!这蛇真的好吃吗?”李长青还是纠结,看著那一段一段的蛇肉,心中不免感到膈应。
“好吃!鲜嫩的很!紧致!q弹!”周老板来了个抢答,语气先得到很是著急,想赶紧吃上一块。
李长青在他身上仿佛看到了猴子的模样,猴子看到蛇肉也是这种状態。
爱蛇之人,真的都是一个样,个个都觉得蛇肉极其美味。
张叔也说道,“没什么怪味,就是骨头多了点,正常吃就好了,就当作吃黄鱔就好。”
李长青抿抿嘴,然后像是想到了什么:“我的煤球呢?我的乌灵参!切几个进去!”
李长青觉得万一自己吃不下去,还有乌灵参可以吃。
毕竟竹鸡那么小,没几块肉,而一大锅都是蛇肉。
没有乌灵参的话,到时候就没东西吃了。
说完,他自己转身走进自己的帐篷,解开塑胶袋,一口气拿了三个鸡蛋大小的乌灵参出来。
周老板见状,嘖嘖几声,“这么吃,今天怕是要流鼻血哦!”
张叔也是哈哈一笑,“那就当是补身子了吧!这几天也挺累的。”
李长青也不管那么多,“张叔说得对,就当补身子了!”
然后他拿起开山刀,在一个竹篾片编制的垫子上,开始切乌灵参。
外面算是黑黑的,光滑的,但是里面切开非常的白,但是质地看著確实和蘑菇差不多。
张叔还挑挑眉,“这黑煤球,切开居然是这样的。”
说著他还伸手拿起一片捏了捏,指定软软的,不是外表看起来那么硬。
李长青飞快切完,然后將乌灵参片都丟进锅里盖上锅盖。
相比起与其他人想吃蛇肉,他更期待乌灵参的味道。
小火燉了半小时,汤都要烧乾了,张叔才揭开锅盖。
一股肉香瞬间四散开来,竹鸡身体里那点鸡油煮化在锅里,锅底的汤汁都有些微微泛黄。
鸡肉和蛇肉都是燉的有些软烂,周老板看著毫不客气地咽了咽口水。
李长青目光落在那一片片煮得软塌塌的乌灵参上面,乌灵参吸满了汤汁,看著也非常入味的样子。
然后就看到一双手拿著竹筷子,迅速夹起一块蛇肉拿出了锅。
周老板毫无形象地將肉黄金嘴里,一边哈气,一边口齿不清地喊著:“好烫好烫!斯哈!好吃好吃!”
李长青拿起筷子,对著肉犹豫了一下,最终还是夹起来一块乌灵参放嘴里。
咬下去鲜甜的汤汁爆在嘴里,是真的鲜甜!
肉汤鲜味以及乌灵参的甜味都在里面,仔细咀嚼,软糯的口感充满口腔。
李长青眼睛一亮,“唔!斯哈!好吃!”