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第223章 食疗也是一种疗法(2/2)

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东厨是医院后头的一间小灶房,平日里给病人们煎药用,锅碗瓢盆一应俱全。

半个时辰后,灶上的陶罐里咕嘟咕嘟地冒著热气,浓郁的肉香混著淡淡的药香,从罐口裊裊升腾,瀰漫了整个东厨,又顺著门缝窗欞钻了出去。

曹叡用湿布垫著手,小心翼翼地將陶罐从灶上端下来,抱在怀里,笑眯眯地往外走。

他的鼻尖沾了一点灶灰,袖口上也溅了几滴油渍,可那笑容灿烂得像捡了宝贝。

刚转过迴廊,迎面正碰上张仲景和董奉二人。

两人正在院中谈医论药,忽然闻到一股异香飘来,循著味道一抬头,就看见曹叡抱著一只陶罐,喜滋滋地走了过来。

“世孙!”董奉先开口,鼻子已经不由自主地抽动了两下,“什么味道,好香啊。我在这院子里坐了一上午,还没闻过这么勾人的香气。”

曹叡眼睛一亮,將陶罐往石桌上一放,双手像变戏法似的在罐盖上方一旋,扬声道:“二位,噹噹噹噹!我的独家发明——红烧肉!”

说著,他笑嘻嘻地揭开盖子。

霎时间,一团白雾裹著浓烈的肉香腾空而起,直扑人面。

那肉香醇厚而不腻,甜咸交织中带著一丝若有若无的果酸和药香,层次分明,像一曲错落有致的乐章,直接勾起了二人的馋虫。

董奉不自觉地咽了口唾沫,张仲景虽然端著架子,喉结也微不可见地滚动了一下。

“红烧肉?”董奉凑上前去,探头往罐里看,只见赭红色的汤汁浓稠透亮,一块块方方正正的五花肉浸在其中,色泽红润,油光鋥亮,像一块块温润的红玛瑙。

“老夫行医数十年,走南闯北,还从未见过这种做法,也未曾听说过这个名字。”

“二位,要不尝尝?”曹叡从袖中抽出两双竹筷,在衣摆上擦了擦,递了过去。

董奉刚要伸手去接,张仲景却忽然眉头一皱,像是察觉到了什么不对。

他不动声色地凑近罐口,用鼻子细细地嗅了嗅,隨即脸色微变,急忙开口:“世孙,且慢——敢问您这里面放的都是什么?”

“哦,没什么,”曹叡满不在乎地摆摆手,掰著手指头数道,“除了山楂,还加了一些刚刚从您那拿的药材,陈皮、桂皮、山药,就这么几样,不碍事的。”

“什么!”张仲景眼睛猛地睁大,下巴上那捋精心修剪的鬍鬚都跟著抖了三抖,声音拔高了几分,“您是说,这食物……是用老夫的药材做的?”

“昂。”曹叡眨了眨眼,一脸无辜,“咋了?”

“哎呀,世孙!”张仲景急得直拍大腿,手指在药罐和曹叡之间来回点了几下,痛心疾首道,“这些可都是入药的!陈皮理气健脾,桂皮温肾助阳,山药补脾养胃——

哪一味不是用来治病的?您怎的就拿去燉了肉?这、这简直是暴殄天物啊!”

张仲景越说越激动,脸都涨红了几分,若不是碍於曹叡的身份,恐怕已经上手把那罐子抢过去了。

曹叡却一点也不著急,反而轻轻嘆了口气,用一种过来人的语气说道:“哎呀,张公,小了。”

张仲景一愣:“什么小了?”

“格局小了。”曹叡一本正经地看著他,伸出手指在空中画了个圈,“张公您想啊,药是治病的,食物也是养人的。有的时候,食疗也是一种疗法呀。”

他顿了顿,又补了一句,语气格外诚恳:“再说了,张公,您想想——是捏著鼻子灌一碗苦药汤子舒坦,还是就著香喷喷的红烧肉把病养好了舒坦?”

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