第501章 吃不下的红烧肉（2/2）

林奇深吸了一口气，拔下电动车钥匙，推开了苏记小馆的玻璃门。

现在正是晚上的饭点，外面的街道上虽然破旧，但人来人往，多少有些烟火气。

可这店里，却冷清得让人觉得有些发寒。

七八张桌子，只有靠墙角的一桌坐著人。

一个头髮花白的老头，正低著头，慢吞吞地吃著一碗麵。

柜檯后面，站著一个年轻姑娘。

她穿著一件简单的白t恤，戴著黑框眼镜，单马尾隨意地扎在脑后。

她正低著头，手里拿著笔，在一本破旧的帐本上写写画画，眉头紧紧地锁在一起。

听到推门声，姑娘抬起头，看了林奇一眼。

“隨便坐，菜单在桌子上，想吃什么直接点。”

声音有些疲惫，明显是把他当成来吃饭的客人了。

林奇走到柜檯前，看著她。

“你是苏禾老板吧？”

苏禾停下笔，有些疑惑地看著他：“我是，你有什么事吗？”

“我不是来吃饭的。”林奇语气平静，“你在平台上的那个掌勺委託，是我接了。”

苏禾明显愣了一下。

她上下打量著林奇。

林奇今天穿著一件普通的黑色衝锋衣，头髮乾净利落，身形挺拔。

怎么看，都不像是一个常年在后厨里和油烟打交道的厨师。

在餐饮这行，厨师的资歷是写在身上的。

手指上的老茧、手臂上的烫伤疤痕、甚至是因为长期顛勺导致的一高一低的肩膀，这些才是厨师的勋章。

而眼前这个年轻人，太乾净了，也太年轻了。

苏禾沉默了几秒钟，脸上的疑惑变成了深深的怀疑。

“你確定你是来应聘掌勺的？”苏禾的语气变得有些冷硬，“我那个委託里写得很清楚，我要找的是能帮我找回我爸招牌菜味道的大厨，不是找厨房里切菜打荷的学徒。”

她觉得这个年轻人在开玩笑，或者是平台出了什么系统故障。

林奇没有因为她的態度而生气，他点点头：“我知道。找回苏师傅的味道，我就是为这个来的。”

苏禾看著他篤定的眼神，眉头皱得更紧了。

“你在哪家店做过？当过几年主厨？擅长什么菜系？”她拋出了一连串的问题。

林奇如实回答：“没在餐馆的后厨里做过，以前都是自己在家练的。”

听到这句话，苏禾的表情从怀疑直接变成了觉得荒谬。

她往后靠在椅背上，把手里的笔扔在帐本上。

一个没在餐馆干过的年轻人，跑到一家快要倒闭的老店，大言不惭地说要接下復刻二十年老味道的委託。

这简直是胡闹。

她这家店现在已经到了生死存亡的边缘，每天的营业额连交水电费都不够。

她发那个委託，其实心里也知道希望渺茫，只是不甘心父亲二十多年的心血就这么毁在自己手里，想做最后一次挣扎。

可现在，唯一接单的，竟然是个连后厨都没进过的外行。

苏禾犹豫著要不要直接把他赶出去。

林奇没有催她做决定。

他转身走到离柜檯最近的一张桌子旁，坐了下来。

桌面上压著一张菜单。

菜单很旧，外面的塑封膜边角已经翘了起来，上面沾著擦不掉的油渍。

林奇低头翻看著。

菜品不多，都是些家常菜。

排在第一位的招牌菜，是红烧肉。

价格四十八元。

在现在的江城，一份招牌红烧肉卖四十八，绝对算是非常亲民的价格了。

这说明苏师傅当年走的就是薄利多销、服务街坊邻居的路子。

林奇看菜单的时候，苏禾一直在柜檯后面观察他。

她看著这个年轻人淡定的神態，心里那种荒谬感稍微淡了一点，取而代之的是一种深深的无力感。

反正店都已经这样了，死马当活马医吧。

过了片刻，苏禾嘆了口气。

“你大老远跑来一趟也不容易，先吃顿饭吧。”

她衝著后厨的方向喊了一声：“老陈，做一份红烧肉套餐，端上来。”