第 232 章 锅包肉(2/2)
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炸到顏色更深一层,林仟仟利落地捞出肉片。
锅里留点底油,把切好的薑丝爆香,然后舀了两勺下午刚熬好的番茄酱倒进去,刺啦一声,酸甜的香气猛地炸开。
她用铲子快速扒拉了两下,酱汁变得透亮红润,再把炸好的肉片倒进去,快速翻炒,让每一片肉都均匀裹上红亮的酱汁。
“姐,这味也太呛了,不过这顏色也太好看了吧!透亮的红,这就是锅包肉啊!”虎子伸著脖子看,口水都快滴下来了。
林仟仟顛了两下勺,满意地关火。“把桌子放了,看看阿龙下学没有?准备开饭。”
虎子麻利地搬出小桌摆好,捡了碗筷,一溜烟跑出院子。老远就看见阿龙背著布包正往家走,夕阳把他影子拉得老长。
“阿龙!”虎子扯著嗓子喊。
“虎子哥。”阿龙抬头看见他,也笑著应了一声。
等阿龙走近,俩人搂著肩膀进了院,有说有笑的。
“快洗手吃饭!”林仟仟一边端著那盘红亮亮的锅包肉从灶房出来,一边招呼道。
“我跟你说,”虎子屁股刚挨著板凳就憋不住了,“姐做了锅包肉,那味儿老香了!这个番茄酱还是今天下午我和姐做的呢,一百多斤番柿全做酱了。我们还吃了番柿,生吃的,酸酸甜甜可好吃了!你猜番柿从哪儿来的?番邦人那儿买的!”
虎子嘴巴不停,一口气往外倒:“还有啊,我们今天卖了奶茶和奶绿!”
阿龙早上天没亮就去学堂了,压根不知道这回事,一脸茫然地问:“啥是奶茶和奶绿?”