第 200章 猪板油(2/2)
“这得赶紧收起来!千万!千万!不能让人看见一点影子!闻到一丝味儿都不行!”她打开厨房角落那个结实的榆木柜子。
里面已经放著王主任送的那二斤肉和之前处理好的猪头——猪头太大,只能放在外面一个大盆里。
她將巨大的油纸包和五花肉小心翼翼地、像安放宝物一样放进去,然后“咔噠”一声,用那把沉甸甸的黄铜大锁將柜门牢牢锁死!
那清脆的锁舌扣合声,在寂静的夜里格外响亮,仿佛锁住的不是油脂,而是全家未来一年的安稳、底气,以及那份在艰难岁月里弥足珍贵的希望。
锁好柜门,王秀兰还不放心地用手用力拉了拉锁头,確认纹丝不动后,才长长地、彻底地舒了一口气,一直紧绷的肩膀也放鬆下来。
她转过身,脸上带著一种如释重负又充满无穷干劲的光芒,看著卫辰,眼睛灯光下闪闪发亮,压低声音,语气是前所未有的郑重、满足和兴奋: “辰儿,有了这些油和肉……咱家今年这个年,能过得像个样了!不,是能过个肥年!
妈明天一早就开始熬猪油!这板油,品相太好了,一点杂色都没有,肯定能熬出老大老大一罐子雪白雪白的猪油!那油渣,金黄金黄的,撒点盐就是无上的美味!
还有这五花肉,肥的切下来炼油,瘦的留著,等年三十包饺子,或者红烧……那个大猪头,也得抓紧拾掇出来,用滷料好好卤上,能吃到正月十五……”
她已经开始絮絮叨叨地盘算著如何最大化利用这些从天而降的珍贵食材,每一个步骤都充满了生活的智慧和对未来的无限憧憬。
卫辰看著母亲在昏黄灯光下闪闪发亮的眼睛,听著她絮絮叨叨却无比踏实的计划,心中一片安寧与温暖。
烈属牌的荣光,街道办的关怀,三位大爷或真或假的表態,都化作了眼前这锁在柜子里的二十斤极品板油所带来的、最朴素的、最实在的幸福感。这油脂的芬芳,此刻胜过世间一切华美的语言。
窗外,夜色如墨,寒风依旧在四合院的屋脊巷道间不知疲倦地穿梭呼啸。但在这个小小的、瀰漫著新鲜油脂气息的厨房里,油纸包裹的丰腴希望,和母亲眼中重新燃起的、如同炉火般温暖明亮的光芒,共同构筑起了一道坚不可摧的、抵御一切寒冬的温暖屏障。
“嗯,妈,您看著安排。”卫辰微笑著点头,声音温和。
王秀兰用力点头,脸上洋溢著许久未见的、发自內心的、如同少女般纯粹的笑容。她知道,儿子带回来的不仅仅是油脂和肉食,更是一份沉甸甸的、能让人在这个艰难世道里把腰杆挺得更直、活得更像个人的生活保障。
在这个物资匱乏到极致的年代,没有什么比这更实在、更能抚慰人心、更能点燃希望之火了。
腊月廿八,清晨。
凛冽的寒风似乎也被即將到来的年味儿冲淡了几分,不再如刀刮骨,反而带著一种乾燥的清冽。
卫辰推开自家小跨院的门,一股混杂著煤烟、隔夜饭菜和冰冷空气的味道扑面而来,这是四合院特有的、充满烟火气的晨息。
他深深吸了一口,感受著体內真元在《九霄射日决》运转下带来的融融暖意,驱散了最后一丝寒意。
“辰儿,围巾围好!路上慢点!”母亲王秀兰的声音从厨房传来,带著锅碗瓢盆的轻响。
她今天精神头十足,昨晚那块沉甸甸的猪板油和五花肉,像一剂强心针,让她对未来充满了踏实感。她盘算著,等儿子下班,就开始熬油,那满屋的油香……光是想想,嘴角就不自觉地上扬。