第62章 我让你尝尝什么叫国宴级別的手艺（1/2）

念头落定，他立刻铺纸研墨，提笔开写。

这一写就是两个小时，笔走龙蛇，条理分明，从播种时节到田间管理，从轮作套种到抗灾防害，全都细细列明。

经济作物先放一边，太杂，写多了反倒惹麻烦。

正写得起劲，门外突然传来“咚咚咚”的敲门声，粗鲁又急切。

“柱子！开个门！”

一听这声音，何雨柱眉头瞬间拧成疙瘩。

许大茂！

这傢伙名字带“茂”，活得却跟条滑不溜秋的泥鰍差不多。

有饭吃时叫“柱哥”，求人办事时能喊“柱爷”，平日里背地里指不定怎么骂他傻柱呢！

他冷著脸起身开门，门刚拉开一条缝，许大茂就跟抹了油似的，“哧溜”一下挤了进来，满脸堆笑，嘴皮子张口就来：

“哎哟我的哥！听说你把易中海给掀下去了？嘖嘖嘖，可惜啊可惜，我这半个月跟著我爸跑了十个合作社，腿都快废了，硬是错过这场大戏！今儿你必须炒俩硬菜，咱哥俩得好好嘮嘮！”

“敘什么敘，我家连根肉丝都没有，就剩几棵白菜了。

要不你自个儿掏钱买点肉回来？”

何雨柱眼皮都没抬，手里还捏著锅铲，语气懒散得像晒在墙角的旧棉被。

他现在天天在轧钢厂忙得脚不沾地，哪还有心思给许大茂开小灶？晚上隨便炒盘素菜糊弄过去得了。

“我哪儿来的钱啊！”许大茂一听就炸了毛，脸都皱成一团，“你之前不是顿顿吃香喝辣的吗？怎么轮到我来出钱？”

一提钱，立马怂了半截。

他一个月工资才十块出头，精打细算还想著攒俩钢鏰去胡同口赌个蛐蛐，买点肉？那不得少听十分钟评书？

“我以前在丰泽园掌勺，现在呢？我在轧钢厂抡铁！半个多月没带饭盒了，接济王家都是清汤寡水的素菜！”何雨柱终於停下动作，斜眼扫了他一下，冷笑一声，“要不你去买只鸡，再割一斤五花肉回来——我让你尝尝什么叫国宴级別的手艺。”

“国宴？”

许大茂眼睛瞬间亮了，喉头一滚，差点把口水滴在地上。

可手往兜里一摸，空空如也，顿时像被浇了一盆冷水，硬生生把馋劲儿咽回肚子里。

“算了算了，我没钱。”他摆摆手，转身就要溜，“既然没得吃，那我先撤了，改天再来听你吹牛。”

话音未落，人已经窜出去老远，跑得比野狗见了城管还利索。

何雨柱站在门口望著那道灰影消失在胡同拐角，忍不住低声骂了句：“狗东西，来蹭饭比谁都积极，掏钱比挖心还难。”

摇摇头，懒得再理，转身进屋做饭。

就算只有土豆白菜，到了他手里也能翻出花来。

更何况何雨水中午在外头吃了猪肉饺子，回家顶多垫个夜宵。

掀开地窖木板，取出几个沉甸甸的土豆，表皮还沾著湿土。

他拍了拍泥，拎进厨房，刀起刀落，土豆块滚入盆中，清水一衝，哗啦作响。

此时天色渐暗，各家烟囱陆续冒烟，柴火味混著饭菜香，在四合院上空织成一张暖黄的网。

后院却格外热闹。

聋老太太桌上摆得那叫一个丰盛：卤得油光发亮的猪头肉、半只酥脆烤鸭、一大妈炒的青菜冒著热气，外加两个白面馒头，白白胖胖，像是会发光。

这顿饭，放过年都不寒磣。

易中海为了这点排场，几乎掏空家底——鸽子市倒腾来的票证全砸进去了，十五块钱眨眼没了，心疼得他吃饭都闭著眼嚼。

“老太太，您一定得给我支个招啊。”易中海压低声音，一脸愁苦，“现在傻柱越来越狂，根本不把我这个长辈放在眼里！再这么下去，这院子还讲不讲尊老爱幼了？”

话里有话，谁听不懂？

他是提醒老太太：你是院子里年纪最长的，要是连你都被晾一边，以后谁还管你死活？

虽说她是五保户，街道每月给五块钱和粮票，可上了岁数，生炉子费劲，尿盆重，衣服洗不动，饭也难做。

若非一大妈日日照应，早就在床上爬不起来了。

傻柱是能做几道好菜討她欢心，可真要贴身伺候？端屎倒尿？別做梦了。

所以哪怕她心里曾偏爱傻柱几分，一旦站队，也只能选易中海。

聋老太太慢悠悠咽下一口鸭肉，咂了咂嘴，这才开口：“中海，你现在最忌一个字——急。”

她目光沉稳，像深井里的水，不起波澜。

“你每次都觉得自己抓到机会了，结果呢？次次栽跟头，为啥？因为你太急！火候不到，锅还没热就想揭盖看菜熟没熟，能不夹生？”