第47章 今天食堂气氛格外热闹（1/2）

这盘醋溜大白菜，已经被何雨柱烧到了登峰造极的地步——火候精准如刀刻，油盐酱醋配比得如同天成，一口下去，酸香脆嫩层层叠起，直衝脑门。

別说厂里这些平日將就吃的工人了，就算是老资格的厨子来了，也得咂摸半天舌头才能说出一句：“绝了。”

“今天状態在线，行了，端上去吧，工人们快来了。”

何雨柱撂下筷子，嘴角微扬。

系统加持下的满级厨艺，早已不是简单的“好吃”能形容。

他现在做的每一道菜，都像是在唤醒食客记忆深处最温暖的那一口——小时候灶台边偷吃的那一勺、母亲掌心传来的温度、寒冬里一碗热汤的慰藉……全都藏在这烟火气里。

可他话音刚落，后厨却没人动。

一个胆儿肥的学徒梗著脖子开口：“何主任，这一盆……真要端出去啊？根本不够分的。

要不，咱自个儿先捞一勺，剩下的再上？”

“就是啊！”旁边有人接腔，“万一又像昨天似的，张师傅罗师傅的菜被人挑刺儿，闹起来多不好看。”

张师傅正低头擦锅，一听这话手一顿，脸色立马沉了半寸。

罗师傅更是冷哼一声，眼风扫过去：“谁说我们手艺不行？是不是想今晚加练『顛勺十八式』？”

“打住打住！”何雨柱笑著摆手，一边走过来拍了拍张师傅肩膀，“別理他们，你们俩今天这水平，稳得很。

我敢打包票，今儿没人敢嚼舌根。”

他顿了顿，语气一转，带著几分不容置疑：“菜呢，先每人盛一小碗留著，剩下的全给我端上去！剩著凉了谁吃？下午啃冷饭糰子是吧？”

说完转身拎起自己的饭盒，脚步轻快地往办公室走。

里面早打了份双荤一素，主食两个白面馒头，饭票也老老实实压在抽屉底下——规矩不能破。

中午一到，食堂门口队伍直接拉成了长龙，香味儿顺著风飘出半条街。

今天的饭菜確实香得离谱，比起从前简直是脱胎换骨。

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虽说和昨夜何雨柱亲手操刀那顿相比还差那么一口气，但普通人哪分辨得出这种细微差別？

顶多有人扒两口嘟囔一句：“嗯……好像没昨天那个劲儿？”

可马上就被旁边人懟回去：“你嘴刁啥？今天这白菜脆得能听见响儿！”

关键是，张师傅和罗师傅这次真开窍了。

何雨柱教他们的“傻瓜炒菜法”，就跟背口诀似的，几步走完准没错。

油几成热、盐放几克、翻锅几下出锅——照著来就行。

两人本来就有底子，这一通猛练下来，简直像打通任督二脉，发挥直接飆到超常水准。

要是能把这套流程吃透，回头去考七级炊事员证书，妥妥一把过。

厂领导也没閒著，中午亲自下场打饭。

毕竟才公私合营两年多，架子不能端太狠，该吃的集体餐还得吃。

至於李怀德搞小灶？那得等到六五年以后再说。

今天食堂气氛格外热闹。

饭菜入口，一片叫好声此起彼伏，不少人吃完一碗抹嘴就冲回来打第二份。

幸好食堂吸取教训，今早特意多添了两桶米饭、三筐馒头，才算勉强扛住了这波“美食攻势”。

“哟，今儿的大锅菜不错啊！”李怀德夹了一筷子，细细咀嚼，“比以前强太多，不过……”他眉头一皱，“这味儿不对，应该不是小何做的。”

正想著要不要叫人问问情况，眼角余光忽然瞥见身边的人事科白科长——白丹玉。

她捏著筷子愣在那儿，眼神有点失焦，嘴唇微微张著，像是被一口菜击中了灵魂。

“白科长？”李怀德试探著唤了一声，“你怎么了？”

白丹玉约莫不到三十，独自拉扯一个女儿，眉眼间沉淀著一股熟女独有的风韵，举手投足皆是风情。

此刻她回过神，轻轻摇头：“没事……就是……今天的菜，太好吃了。”

“太好吃了？”李怀德一怔。

不至於吧？他不信邪又尝了一口，確实是香，可也就那样。

比起何雨柱那神仙手笔，差了好几个段位。

可看白丹玉那副魂都被勾走的模样，他又忍不住起了好奇心。

“咳，白科长，你不介意的话……我能尝一口你这份吗？”

白丹玉抬眼看他一眼，没说话，直接把饭盒往他面前推了推：“一盒菜而已，李主任隨意。”

李怀德也不客气，夹起一筷就送进嘴里。

剎那间，世界安静了。

那股味道像是从胃里炸开，一路烧到天灵盖，酸得恰到好处，辣得若有若无，白菜清甜爽脆，汤汁浓郁掛唇，每一粒米都吸饱了精华。

他眼睛猛地睁大，手不受控地又夹了一筷。

第三筷抬起时，终於硬生生停住——这是人家午饭。

“咳咳！”他清了清嗓子，故作镇定，“这个……应该是小何主任做的吧？看来他没做多少，我那份……大概是其他师傅的手艺。”

心里却已经翻江倒海：必须找个机会，让柱子单独给我整一顿！

满级厨艺，对尝过的人来说，根本就是一种致命诱惑。

就像戒不了的烟，断不了的酒，吃过一次，魂都黏上了。