第48章 请客吃饭（2/2）

转了半圈，最后他的脚步停在一个掛著“土鸡”“本地笨鸡”的店铺前。

一个看起来三十多岁，不到四十，身宽体胖的少妇大姐姐，正斜躺在躺椅上香甜地打盹。

“哎，大姐！”

陆昭阳喊了一嗓子。

大姐悠悠睁开眼睛，看到陆昭阳，笑著揉了揉眼睛。

“小帅哥，你又来了？”

“我又来了。”

陆昭阳朗声应道。

他已经不是第一次光顾这家店了。

准確的说，是最近接连光顾了三次。

事情还要从他在黑脸大爷家发现了一个大號的铁炉子说起。

原本，陆昭阳摩拳擦掌准备学习家常菜，可是他一看到那个可以放上大锅，燉肉的大铁锅和炉子。

一下子让他有了新的想法。

於是，他打算给干活的几个工友们，燉只土鸡吃吃，犒劳一下大家。

但是他有自知之明，清楚知道自己几斤几两。

所以陆昭阳这几天特意搜集了教学视频，煞费苦心苦学了一番。

而且，他可不是光说不练假把式。

他是真的已经连买了两只鸡，以身试毒，在错误中学习。

如今，他自信味道已经接近一般的小饭店水准之上了。

也就是今天，陆昭阳跟张志忠打过了招呼，和他们约好了晚上下班一起吃饭。

“还是要一只？”大姐直接问道。

“不，今天来两只。”

陆昭阳自信的比划出两根手指来。

“好嘞，还是直接剁了？”

“对，直接给剁成块。”

大姐手脚麻利的从一旁拿过两只早已收拾乾净的土鸡来，一手按著鸡，一手拿著刀。

手起刀落，案板很快响起一阵有节奏的响声来。

“弟弟，你是开饭店的？”

大姐手上忙活著，不耽误和陆昭阳搭话，笑著说道，“你要是固定从我这要，要的多了，我给你打折啊，绝对优惠。”

陆昭阳前后才买了三次，大概是时间太一致了，这才被误会了。

不过，严格来说也不算误会，他当即笑道：“姐，我说了不算啊，有机会介绍老板给你认识认识，他说行才行呢。”

“行，你跟你们老板说，一吃就能吃出来好坏，我这保证是纯正散养的土鸡。”大姐又抓紧机会乐呵地推销道。

“行，回头我让他尝尝哈。”陆昭阳应道。

“散养土鸡剁块，清水泡出血水，冷水下锅，加薑片料酒焯掉浮沫，温水洗净备用。”

“铁锅烧热，放少许食用油，葱姜八角桂皮干辣椒下锅爆香。”

虽然不是第一次做，已经有了一定的熟练度。

但是毕竟这属於第一次请人到家里做客施展的手艺。

陆昭阳不敢大意。

在把柴火木棍摆好之后，还是谨慎的打开了博主的教学视频，再次虚心学习巩固一下。

“生抽提鲜，少许老抽调色，盐適量调味，翻炒均匀……”

陆昭阳一边听著播报，一边仔细清洗著鸡块。