第14章 去打个平伙（2/2）

出条鱼就是了，而且人家也不捨得吃太好的鱼，毕竟好鱼他们才能多赚钱。

这事儿他不是第一次干了，连牛爷都是很欢迎他来混饭混酒吃的。

毕竟王兴国也是个讲究人，从来不白吃白喝，每次来都出条鱼什么的。

有点类似於打平伙的意思，其他倒卖东西的人，有时候也没时间回家吃饭，也会跑来这边凑点食材吃一顿。

所以当王兴国挑著两水桶的鱼来到了赌坊这边，直接让人挑鱼去加菜，今晚要在这边混顿饭。

牛爷都忍不住挑了好几条鱼买下来，实在是王兴国带来的鱼都是活鱼，还能放水缸养著，实在是太难得了。

这就不得不说现在的肉类供应了！

鱼这种东西，並不是每天都有供应的，京城的鱼因为大生產运动的关係，许多鱼塘被填平了种粮食！

以前本地鱼占据供应的百分之三十，百分之七十都是外地用火车运过来的。

如今本地鱼只占据百分之十，外地鱼占据百分之九十。

所以水產市场供应的鱼，从来都只有冻鱼，没有任何的活鱼。

就算是本地的活鱼，那也是先放冻库冻起来，等到卖的时候再从冻库拿出来，拉去各大副食商场的水產柜檯进行售卖。

能弄到活鱼的方法，就是买別人钓上来的鱼，普通人没有冷冻设备存放鱼肉，那么活鱼就显得弥足珍贵。

所以別问为啥京城人就爱红烧鱼，酱燜鱼！

换成你只能吃冻鱼，你也得红烧放料才能压制鱼腥味，拿冻鱼清蒸？

得了吧！

当你从小到大就这样吃鱼，你就习惯了吃法，就算是现在有活鱼可以买了，也改变不了饮食习惯了。

当然了，一些海鱼就算是冻鱼它也不怎么腥，的確是可以清蒸的。

王兴国开始忙了起来，因为他的鱼一直很受这边人的欢迎，好几个还没睡醒的人，都被人通知叫醒，匆忙跑来买鱼了。

王兴国依旧是把卖鱼的钱，拿了一部分换成了烟、酒、红糖这些东西。

茶叶也有，但是贵得离谱，这玩意一直很贵，王兴国就没有囤太多这玩意。

说实在的，送礼的话，拿包茶叶的確好看，但是论经济实惠，还是拿包红糖和两瓶酒更实惠一些。

今晚也算是捞著了，没想到这边居然弄到了半拉卤猪头肉，这玩意真的很適合当下酒菜。

王兴国和大伙一起喝了一杯，夹了一块猪耳朵吃著，忍不住问道：“牛爷，您这卤猪头肉，是有啥关係弄得来吗？”

牛爷嘿嘿一笑道：“小王你这不是废话吗？在座的各位，谁没点关係弄点好东西啊？就说你吧，你是最牛的那位了，总能弄来活鱼。別人想收几条活鱼，那可是跑断腿的事儿，就算是偷偷去下网捕鱼的人，也没几条能养活的鱼呀。”

王兴国点头道：“这倒是，我这关係也是费了好大的劲才找到的。不过，我想弄几头小猪委託乡下的朋友养著，你们有没有门路帮忙弄呀？”