第151章 第151章(2/2)
快餐店的门板已经上好,昏黄的灯泡下,乔欣欣坐在柜檯前,將今天收来的厚厚一沓零钱和粮票理得整整齐齐。
粗略一算,今天推出新菜后,营业额不仅拉回了流失的客人,甚至比开业第一天还要高出两成!
乔欣欣把钱仔细锁进抽屉里,深吸了一口气。
她抬起头,看向正在拖地的白父和整理桌椅的白母。
“爸,妈,您二位先別忙了,过来一下。”
她拍了拍帐本,眼神明亮而果决:“咱们家这生意的势头算是彻底稳住了。我盘算了一下帐面上的钱,我想跟你们商量个大事……”
白父白母对视一眼,擦著手走了过来:“啥大事啊欣欣?神神秘秘的。”
乔欣欣嘴角微扬,吐出三个字:
“买冰箱。”
“买冰箱?!”
白母一听这话,刚放下的抹布“啪”地一声掉在了桌上,眉头瞬间拧成了一个死结。
“那玩意儿可是个稀罕的电老虎!得好几百块钱呢!咱们这小铺子才开业几天啊,赚的那点辛苦钱,哪够去抬个冰箱回来?”
白父也在一旁掏出旱菸桿,连连摆手摇头:“是啊欣欣,咱们现在生意刚有起色,钱得紧著花。別乱折腾,等以后生意彻底稳当了,咱们攒够了钱再说。”
面对老两口的轮番劝阻,乔欣欣却一点儿也不急。
她早有准备地翻开面前那本记得密密麻麻的帐本,白嫩的手指点在最下面的一行数字上,声音软糯却透著股让人信服的力量:
“爸,妈,你们凑过来看。咱们开业到现在,虽说中间被人抢了点客,但平均下来每天的流水都在三十块钱左右。拋去买肉、买菜、粮油水电的成本,咱们每天的净利润,至少有十五块钱!”
“十五块?”白母瞪大了眼睛,倒吸一口凉气。
“对。”乔欣欣杏眼弯弯,耐心地算著细帐,“开业这半个月,咱们手里实打实已经攒下了两百块钱的净利润!再加上咱们之前开店剩下的启动资金,去买一台单开门的小冰箱,那是绰绰有余!”
白母盯著帐本上那一串串数字,感觉像做梦一样,结结巴巴地说:“真、真赚了这么多了?”
“钱是够了,可是买个冰箱放店里能干啥?”白父还是有些想不通。
乔欣欣合上帐本,清脆地打了个响指,一双漂亮的眼睛里闪烁著狡黠的生意经:“干啥?做冷饮啊!”
“你们想想,现在可是大夏天,外头跟个大火炉似的!大街上那些推著泡沫箱子卖冰棍的,两分钱一根都赚翻了。咱们要是有了冰箱,能卖冰镇绿豆汤、冰镇酸梅汤,还有冰镇红豆沙!那滋味,可比硬邦邦的冰棍舒坦多了,绝对比卖冰棍还赚钱!”
白母听得有些心动,但还是发愁:“想法是好,可咱们谁也不会做那些洋气玩意儿啊!”
“我会呀!”乔欣欣甜甜一笑,早就想好了託辞,“我以前在云城乔家的时候,跟著他们家做饭的王阿姨学过。熬绿豆汤、熬酸梅膏我拿手得很!而且有了冰箱,咱们还能自己冻冰块。大热天的,客人喝什么咱们给往碗里加两块冰,那口感,能把客人的魂都勾住!”
看著白母还有些犹豫,乔欣欣一把抱住白母的胳膊,轻轻摇晃著撒娇,语气却无比坚定:“妈,做生意就得抢占先机,没有万一!您信我,这冰箱买回来绝对是个摇钱树。而且退一万步讲,不光夏天能卖冷饮,冬天这冰箱也能用啊!咱们进的肉啊、菜啊,放冰箱里保鲜不会那么容易坏。”