第130章 油水足又便宜(2/2)
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每样菜一出锅,乔欣欣就直接盛进提前洗净的搪瓷大脸盆里,一溜排开,色泽鲜艷得直晃人眼!
“妈,荤菜齐了,素菜我来对付!”
乔欣欣手脚麻利地连轴转。
素菜讲究个猛火快炒。
酸辣土豆丝切得细如火柴棍,猛火一呛,脆生生、亮晶晶。
手撕包菜带著点微焦的干香。
麻婆豆腐裹著红油,上面撒著翠绿的葱花,看著就让人狂咽口水。
干煸四季豆外皮起皱,蒜蓉空心菜绿得滴水,清炒小白菜更是清清爽爽。
同样是六大盆,红的红,绿的绿,全端上了前面特製的保温柜檯上。
最后,乔欣欣提著一口烧开的大铝锅,直接端到大门口的桌子上。
里面是滚烫的紫菜蛋花汤,金黄的蛋花飘在面上,点缀著几滴香油,香气扑鼻。
旁边摞著一沓乾净的粗瓷小碗。
做完这一切,墙上的掛钟正好指到十一点一刻。
乔欣欣擦了把额头上的细汗,从门背后摘下那个军绿色的扩音大喇叭,清了清软糯的嗓音,按下录音键,吐字清晰脆甜地喊道:
“槐花街中段新店开业咯!中午快餐敞开供应!纯肉大菜,红烧肉、燉排骨,两毛钱一份!半荤半素,一毛到一毛五!纯素炒菜,只要五分钱!米饭管够,全部免费!紫菜蛋花汤免费喝!欢迎各位工人师傅、街坊邻居进来尝个鲜咯!”
录好之后,乔欣欣把音量旋钮直接拧到最大,“啪”地一下掛在门口的屋簷下,按下循环播放。
“槐花街中段新店开业咯……”
这一次,喇叭的声音比早上更洪亮,穿透了正午毒辣的日头,顺著槐花街直直飘出去老远!
这年头是什么物价?
买个鸡蛋还得一毛钱呢!割一斤猪肉还得花一块多钱!
一盘见不著几块肉的青椒炒肉都得卖四五毛!
现在大喇叭里喊什么?纯肉菜,两毛钱?!
这简直跟天上直接往下掉大肉馅饼没啥区別!
果然,喇叭刚嗷嗷叫了没几分钟,饭馆门口就探头探脑地凑过来了几个人。
打头的是两个穿著深蓝色劳动布工装的年轻小伙子,胸前还印著机械厂的字样。
两人走到门口,先是狐疑地看了一眼墙上掛著的黑板菜单,接著一扭头,目光直勾勾地黏在了柜檯上那一盆盆热气腾腾、泛著诱人油光的菜色上,眼睛瞬间拔不出来了!