第101章 和家里人確定店铺(2/2)
乔欣欣咽下嘴里的肉,毫不吝嗇地竖起大拇指,由衷地讚嘆道:“妈,你简直是个天才呀!这也太厉害了!第一次掌勺就能做出这个水平,比我当初刚学做饭的时候可强太多了!”
“哎哟,哪有你说的那么夸张。”白母被夸得老脸一红,心里却像吃了蜜一样甜,连连摆手,“还是咱们欣欣教得好,那调料配比可是你手把手定好的。”
白正渊也等不及了,直接伸筷子夹了一块排骨扔进嘴里,嚼了两下,那双锐利的眼睛猛地睁大。
“妈,这真是你做的?!”白正渊竖起大拇指,满脸惊诧,“这味道绝了!比我们部队食堂那几百年不换做法的大锅菜强了一百倍!”
白父是个不善言辞的糙汉子,他一句废话都没说,但那双拿筷子的手简直挥出了残影!尤其是摆在他面前的那盘糖醋鱼,筷子起落间,他一个人愣是闷头吃了大半条,连蘸著汤汁的葱丝都没放过。
一家人围在桌前,有说有笑,头顶是昏黄却温暖的灯泡,桌上是热气腾腾的饭菜。
白母的手艺虽然称不上惊艷绝伦,但胜在用心,每一道菜都透著一股子踏实鲜活的“家的味道”。
乔欣欣一边大口扒饭,一边在心里暗暗盘算。
母亲的学习能力和对火候的悟性,远远超出了她的预期!照这个速度练下去,根本用不了半个月,母亲就能完全独当一面,成为未来滷味饭馆后厨的绝对主力了!
吃饱喝足,白母麻利地起身收拾碗筷,白父拿著抹布帮著擦桌子扫地。
白正渊则和乔欣欣挪步到了客厅的旧沙发上,一人捧著一个搪瓷茶缸,开始聊起了正经事。
“欣欣,跟哥说说,今天一上午在外面跑,看的铺子到底怎么样?有没有碰上特別合適的?”白正渊吹了吹茶缸里的浮茶叶,语气认真起来,儼然一副大家长的稳重做派。
“有!而且是特別合適!”
乔欣欣放下水杯,条理清晰地把今天看过的几家铺子从头到尾扒拉了一遍。从面积、地段、人流量,再到採光和租金,优缺点分析得头头是道。
最后,她重点拋出了那间槐花街的铺子。
“哥,我最满意的那间在槐花街中段,那地方附近有厂子也有家属院,人流量绝对小不了!最绝的是它的面积,前头四十多平米,宽敞明亮;后头还带一个十多平米的厨房!
“最最重要的是,之前租那家店的老板因为欠了租金跑路了,把店里的东西全抵给了东家。实木的八仙桌椅板凳、调料架、双眼灶、铁锅,甚至连锅碗瓢盆都是现成的!咱们只要接手稍微打扫一下,马上就能开火营业,这能省下咱们好大一笔置办傢伙什的开销!”
白正渊听完,那双常年执行任务、惯於分析利弊的眼底闪过一丝讚赏。
“听你这么说,这间铺子確实是个抢手货。”
乔欣欣得意地扬了扬下巴,接著扔下了一个重磅炸弹:“对吧!而且月租原价是一百块钱,一年起租是一千一百块,押金一百。后来陆大哥帮我跟负责管铺子的周叔说了情,周叔直接拍板:如果是咱们租,一年只收一千块!押金还是一百!”
“一千块?!”
白正渊端著茶缸的手猛地一顿,惊得拔高了嗓音:“那算下来……一个月才八十多块钱?!”
“对!整整省了一百块钱呢!”乔欣欣笑得眉眼弯弯,像只偷腥成功的小狐狸。
“一年一千块?还带桌椅板凳和全套锅碗瓢盆?!”