第5章 跟刘嵐和解(2/2)
锅底烈焰腾腾,铁铲在锅內翻飞穿梭,推、翻、拢、压一气呵成。
菜料起落有序,受热均匀,不用顛锅,动作却乾脆利落,行云流水般看著格外畅快。
滚烫的蒸汽裹著菜香,飘满整个后厨。
傻柱的手艺被何雨柱完美继承。
仿佛与生俱来一般。
后厨职工忍不住吞了吞口水,小肚子接连造反。
刘嵐朝何雨柱竖起大拇指,由衷讚扬:“何师傅,论手艺你是这个,炒白菜都炒得那么香。”
马永利附和:“可不,丰泽园出来的厨师就是不一样。”
何雨柱哈哈一笑:“几位捧了,熟能生巧罢了。”
“何师傅又飆成语,学到了,学到了。”
“何师傅这是悟道了啊。”
“哈哈哈!”
炒制完今天的定额,何雨柱手捏两个馒头,就著两盘素菜,缓缓吃起了职工餐。
其他帮厨则在前厅给工人们打菜。
三名掌勺厨师,何雨柱炒制的菜品无疑最受欢迎,那些老工人经验老道,打菜前,都会问问哪几盘菜是何雨柱炒的。
往往这几盘菜售卖最快。
工人们吃得津津有味,对何雨柱的手艺很是满意。
这都是工人就餐的常態了。
后厨。
何雨柱吃完饭,躺在自备的躺椅上准备小憩一会儿,午餐过后,他就没什么事了。
工作还算自由。
这时,马永利从挎包里拎出一网兜鸭蛋,目测一斤左右。
当著其他职工的面,他来到何雨柱身边。
叫唤了一声“何师傅”。
何雨柱睁开眼见到这一幕,疑惑道:“马师傅,你这是?”
马永利单刀直入主题:“是这样,何师傅,我最近腰不太好,准备让我儿子来接班。
那孩子才16岁,为人处世经验不足,我想请何师傅照顾一下,这是我的一点心意。”
马永利把鸭蛋递到何雨柱跟前。
何雨柱心中一动,试探性问:“你儿子叫什么名字?”
“马华!”
何雨柱暗忖果然如此。
剧中马华给他留下了深刻的印象,踏实肯干,为人厚道,对傻柱一直尊重有加。
照顾一下倒也无妨。
何雨柱没有客套,接过网兜应承:“行,到时我会照看他的,等他进来,我考教考教,看看有没有当厨师的天赋。”
马永利哪能听不出弦外之音,顿时喜形於色。
何雨柱这是有收徒的打算。
一旦马华入了何雨柱的眼,前途一片光明。
他双手微微颤抖,激动道:“谢谢何师傅,马华这孩子天赋怎么样,我不好说,但绝对踏实肯干,不怕吃苦,你儘管使唤。”
“你客气了。”何雨柱浅浅一笑。
这一幕落在其他帮厨和学徒工眼里,一时间,几乎都起了心思。
他们可太想进步了。
奈何寻路无门。
以前不是没人找何雨柱拜师,但都被拒绝了,现在他既然鬆了口,表示其他人也有希望。