第84章 又是这餐厅，被盯上了。（2/2）

后厨。

主厨老方正站在灶台前，顛著一口大铁锅，锅里是一份刚下锅的蛋炒饭。

他是这家荷风细雨江南菜的主厨，今年四十二岁，干厨师这行干了二十多年了，曾拿过华东区烹飪大赛的金奖，是个相当厉害並且也挺有名气的厨师。

他最引以为傲的招牌菜有三道：招牌蛋炒饭、外婆红烧肉、蟹粉狮子头。

这三道菜在荷风细雨卖了很久，几乎是零差评，口碑一直很稳。

直到那天。

那天他像往常一样在后厨忙活，服务员端回来一份被吃得只剩下一点点的蛋炒饭，却跟他说客人非常不满意。

並且服务员还说，那个客人巴拉巴地说了一大堆毛病，什么米饭火候不够、蛋和米没融合好、葱花切得太粗影响口感........

主厨老方气得差点暴走，吃完了才挑刺，找茬？

但当时服务员说领班已经给人家退钱了，他也只能咽下这口气，然后又拿勺子尝了下剩下的蛋炒饭，发现没什么问题，味道跟以前做的一样。

这就让他更加坚信那傢伙就是故意找茬的。

原本他以为对方不会再来他们饭店吃饭了，没想到这才过去几天又来了。

老方火气一下上来了。

“又来挑刺了是吧？行！”

“今天无论他点什么都由我亲自动手，我倒要看看，他这次还能挑出什么毛病！“

……....

前面用餐区。

李知白和苏粟坐下后，李知白直接指了指菜单上的红烧肉让苏粟点，其他的她隨便。

苏粟点了一道蟹粉狮子头，一个清炒时蔬，一个醃篤鲜。

这家店的三道招牌菜，他们今天点了两道。

至於为什么不点蛋炒饭了，因为苏粟吃过李知白做的蛋炒饭后，就对这家的蛋炒饭完全无感了。

服务员记完单，又偷偷瞄了李知白一眼。

这位面瘫客人从进门到现在一个字都没说过，表情高冷，比上次看起来难搞多了。

大概率就是憋著大招来挑刺的。

必须提醒后厨慎重再慎重！！！

点完餐后。

苏粟看著李知白的脸，好奇问：“师父，昨晚到底笑了多久啊？”

李知白：【也没有很久，一个小时吧。】

苏粟：“.......”

“一个小时？师父你至於么。”

李知白：你不知道那种看著银行卡余额蹭蹭往上涨的感觉，根本控制不住啊。

你没穷过，不懂。

二十多分钟后，菜陆续上来了。

上菜的速度这么快，应该也是提前做了半预製，否则光是红烧肉这道菜，不用高压锅的话，根本不可能这么快出锅。

隨著服务员打开盛著红烧肉的黑色小砂锅的盖子，一股浓郁的肉香瞬间飘了出来。

那香味很正，走得是传统本帮红烧肉的路子。

砂锅里摆著八块红烧肉，每一块大概三四寸大小，肉皮朝上，呈现出一种很漂亮的深酱红色。

光是看著红烧肉的卖相就很有食慾，比他想像的要好不少。

李知白刚拿起筷子准备夹一块红烧肉尝尝，忽然感觉背后似传来了一股凉意。

转头一看，只见一名穿著白色厨师服、戴著高帽子的中年男人，正双手抱胸站在不远处死死盯著他。

李知白：“……”

不是，这傢伙干嘛用这种眼神来看我，怪渗人的。

苏粟因为是坐在李知白对面的，也看到了那个杵在后面的主厨，小声说：“师父，那人是这家店的主厨方师傅，我跟他也认识，人挺和气的，平时都在后厨忙活，很少亲自到前厅来的，今天怎么出来了，眼神有点怪怪的……”

“师父，你来过这家店么？是不是干了什么？”她忽然问。

李知白：【我没干什么啊，就是点了一份蛋炒饭，吃完后说不太满意，然后他们主动说可以退餐，我就退了，就这么简单。】

苏粟：“.......”

难怪人家主厨亲自出来盯著你，这是怕你再找茬啊！