第237章 收网石油(2/2)
何雨柱站在大门口,仰头看著这栋楼。晓娥、雨水,马华马强两对夫妻,外加许大茂跟在后面,谁都没说话。
他推开一楼大厅旋转门走进去。地面铺著浅色大理石,工人在做最后的擦拭,墙角绿植已经摆好。挑高的天花板上吊著几盏水晶灯,还没开,但已经能想像出亮起来的样子。
何雨柱带著他们走到中式裙楼,转身对著马华说:“一楼是大堂和接待区,咖啡厅在西侧。后面是厨房,中式厨房和西式厨房各占一边。地下一层是仓库和冷库。”
“师父,”马华开口,嗓子有点发紧,“这……这就是咱以后干活的地方?”
“嗯,不错吧。北京城独一份。”
他带著几个人上了二楼。二楼是中餐大厅,能摆下二十几张圆桌,靠窗一排包厢,窗外能看到花园里的美景。三楼是西餐厅,装修风格偏欧式,桌椅和餐具都是从香港订的,还没拆封。
何雨柱对马华两兄弟说:“这片中式区对国內民眾开放,老百姓也能来吃,单位接待、婚宴酒席都接。主体大楼那边主要是外宾和港商、华侨住的,那里我也安排了西餐厨师。你们师娘师姑主管那边。”
马华搓了搓手,眼眶有点红。马强在后面嘿嘿笑著,被於莉瞪了一眼才收住。
许大茂凑上来:“柱子哥,那我呢?”
“你业务经理。专门负责对接国內接待、宴会洽谈、跟各大单位打交道。”
何雨柱看了他一眼,“嘴皮子利索是你的本事,但得学点规矩。过几天香港那边会来一个培训团队,你跟著一起学。”
许大茂把烟点上,吸了一口:“学什么?跟人打交道我不用学。”
他一巴掌拍在他肩上,“咱们中环饭店是涉外酒店,你不直接接待外宾,可偶尔也会碰上。简单学几句日常英语,学点基本礼仪,免得在酒店丟人。”
许大茂揉著肩点头,这点他没想到,是要好好学学,不能给柱子哥丟人。
於莉站在包厢门口:“师父,那我和孙梅呢?”
“跟以前说的一样,你管前厅,孙梅管后勤。香港的培训团队,会教你们怎么带团队、排班、处理客人投诉。”
当天晚上,何雨柱把几个人叫到跨院正房。
“马华、马强,你们明天去轧钢厂办离职手续。厨房那边你们现在的水准我不担心,先去熟悉场地、设备。各自把徒弟都带来,八大菜系加谭家菜,全给我摆出来。
於莉、孙梅,你们也去办离职。工龄的事不用操心,饭店给你们开的工资比轧钢厂高得多。”
何雨柱看向许大茂,“你也一样,宣传科那边別拖了。饭店的进口车过几天也到了,给你配辆丰田皇冠。最好去考个驾驶证,方便你出去得瑟。”
许大茂嘿嘿笑著,“柱子哥,你真懂我心思。我以后就是你手下大將,绝对忠心耿耿。我……”
“行了行了,我还不知道你那花花肠子。”何雨柱站起来,“都回去准备吧。”