第144章 师父的退休宴(1/2)
第144章 师父的退休宴
十月中旬,罗师傅正式退休了。
他在灶台边一站就是大半辈子,如今终於解下围裙,把炒勺交给徒弟们。退休那天局里给他开个欢送会,发了张奖状,上面写著“光荣退休”。罗师傅把奖状捲起来夹在腋下,跟老同事们道別。
当天下午,何雨柱在供销社办公室给邮电局食堂打电话。罗师傅刚参加完欢送会,正在收拾东西,走过去拿起听筒。
“师父,听说您今儿个光荣退休了。星期天来跨院,徒弟给您办一桌。”
罗师傅在电话那头说:“你小子又瞎折腾,星期天我和师娘中午过来。”他声音里带著笑意。
星期天中午,跨院里摆开了两桌。何雨柱系上围裙亲自掌勺,马华马强在厨房里帮忙打下手。川菜是回锅肉、麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝。
鲁菜是糟溜三白、油爆双脆,淮扬菜是蟹粉狮子头、大煮乾丝,粤菜是白切鸡、豉汁蒸排骨。外加闽菜佛跳墙和一坛陈年赖茅。
刘春和张德贵早早就到了,坐在石榴树下喝茶聊天。罗师傅一进跨院就背著手到处看,看石榴树,看冬青,看堂屋里的太师椅。
“柱子,你这跨院养的真好。”罗师傅站在石榴树下,仰头看著满树红彤彤的果子,“那年你暖房时,这石榴树才刚种下,现在果子都能长这么大了。”
何雨柱手里还握著炒勺:“师父,您那年吃了我做的文思豆腐,还问我跟谁学的淮扬菜。我说淘了本菜谱自己琢磨的。”
“你小子那时候就不老实。”罗师傅哼了一声,走到石榴树下坐下,摘个石榴吃著。
菜端上桌,赖茅倒满杯。罗师傅看著满桌的菜,拿起筷子先夹一片回锅肉,灯盏窝卷得漂亮,豆瓣酱炒出红油。他嚼两口,筷子停了。
“这肉比我炒的强。”
“师父教得好。”
“屁。不用抬举我。当年我就教了你点基础。”罗师傅放下筷子,端起酒杯喝一口,“你小子厨艺天赋比我强多了,师父心里有数。你一个人学会各大菜系,也不知吃了多少苦。我这辈子最大的体面,就是有你这么个徒弟。”
刘春和张德贵也站起来敬酒。刘春端著酒杯,声音有些发颤:“师父您放心,我们几个师兄弟,都是您一手带出来的。您退休了,我们把手艺继续传承下去。”
张德贵也跟著说:“师父,您退休就好好享福,我们给您多收几个徒孙。”
罗师傅一仰脖子干了杯中酒,放下杯子时眼圈有点红。“我这辈子值了。徒弟比师父强,这是做师父的最大脸面。”
何雨柱端著酒杯站起来,走到师父面前,恭敬鞠躬。“师父,这杯徒弟敬您。谢谢您教了我手艺,谢谢您当年收我这个徒弟。没有您,就没有我何雨柱今天。”
他仰脖子干了。罗师傅看著他,端起酒杯又干一杯。坐在旁边的师娘拿手帕擦擦眼角,马强埋头扒饭不敢抬头,刘春端著酒杯半天没动,张德贵扭过头去假装看石榴树。
他们都知道柱子是师父的心头宝,也明白师父在柱子心里是什么分量。
马华跟於莉坐在另一桌,两位师伯母也在这一桌,还有两位王大娘和王新民。
马华时不时往主桌那边看一眼,他看见师父敬酒时的恭敬,看见师爷端酒杯手微微发颤。他清楚师父这是在跟师爷告別。他把这个念头压在心里,低头继续吃菜。
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