第29章 並不相同的晚餐(2/2)
不然只能自己带著几个逃跑。
那个大二的学员本来还想问,既然这样,那么关洛和绘梨衣,究竟算什么级別的混血种?
s+吗?
但是话刚到嘴边,就想起了保密条例,所以又咽了回去,不能说任何有关关洛和绘梨衣的事。
船厨从厨房门探出头来,看了一眼人到齐了,开始上菜。
前菜是一道冷盘。
是一盘烟燻三文鱼薄片,呈玫瑰花的形状,铺在白瓷盘中央,点缀著酸豆和金箔。
旁边搁了一小撮用橙皮和蒔萝拌过的沙拉叶,上面淋了橄欖油和柠檬汁。
绘梨衣看著那朵三文鱼玫瑰,犹豫了一下,然后用叉子小心翼翼地戳了一片,送进嘴里。
嚼了几口,她转头看关洛,眼睛微微亮了一下。
好吃!
除了关洛之前做的鸡蛋面,绘梨衣认为这是世界上,第二好吃的东西了。
一边咀嚼,一边再次叉起一块,放到关洛嘴边,想要和他分享。
几片三文鱼,很快就进了关洛和绘梨衣的肚子。
很快,三文鱼就不再是第二好吃的东西,因为主菜上了。
主菜是两道,同时上桌,各自装在不同的盘子里供人自取。
第一道是红酒燉牛尾,牛尾燉了整整四个小时,骨髓已经融进汤汁里,肉用叉子轻轻一拨就从骨头上脱落。
酱汁是深褐色的,浓郁得像绸缎,里面能看到完整的珍珠洋葱和整瓣大蒜,大蒜已经燉透了,吃起来像黄油一样绵软。
搭配的是手打土豆泥,加了大量黄油和少许肉豆蔻粉,口感细腻如丝绒。
第二道则是香煎海鱸鱼,鱼皮煎到金黄酥脆,鱼肉洁白紧实,轻轻一压就有鲜美的汁水渗出。
调味很简单,海盐、黑胡椒、一点点柠檬皮屑。
底下垫了一层用白葡萄酒和奶油煮过的茴香薄片,吸收了鱼肉的鲜味,变得柔软而香甜。
配菜是淋了荷兰酱的烤芦笋、蜂蜜烤南瓜块,以及一盆混合沙拉叶。
另外还有一小锅黄油玉米糊,介於粥和糕之间,奶香浓郁,既可以配牛尾的酱汁,也可以垫在海鱸鱼下面当底。
两人胃口大开,也不在乎什么餐厅礼仪,也顾不上別人的目光,闷头猛吃。
两人迅速將所有食物消灭乾净。
其他学员见状,不禁感嘆。
“s级就是s级,吃饭都不拘一格,速度惊人!”
主菜的盘子撤下去之后,还有餐后甜品。
两个小陶碗,关洛和绘梨衣一人一个。
法式焦糖布蕾。
表面是一层薄脆的焦糖壳,用勺子背面轻轻一敲就碎裂开来,露出底下嫩滑如丝的蛋奶糊。
香草籽的黑色小点均匀散布在里面,是真材实料的標誌。
绘梨衣接过自己那碗,先用勺子敲了敲焦糖壳,听到那声清脆的碎裂声,然后她舀了一勺送进嘴里。
全部吃完之后,绘梨衣掏出小本子。
也不知道从哪里变出来的,关洛看这病號服也没有口袋啊。
绘梨衣写著:“关洛下次做这个!”
关洛见了,顿时觉得头大,但是绘梨衣想吃,那自己就学!
卡塞尔学院应该有相应的课程吧?