第7章 沈棠做的？（1/2）

大火一催，奇蹟发生了。

原本呛鼻的辛辣味，在牛奶的融合下，瞬间变得醇厚温润起来。红亮的辣油飘在奶白的浓汤上，沈棠將洗净的小白菜下锅，仅仅烫了十几秒便迅速捞出。

那股霸道、浓郁、鲜辣中又透著奇异奶香的味道，像长了腿一样，直接从后厨钻了出去，霸道地席捲了整个营区！

王班长在旁边闻得直咽口水，眼珠子都快瞪出来了：“沈妹子，你这汤里加牛奶是啥路数？怎么能香成这样？！”

沈棠一边麻利地捞菜，一边面不改色地把灵泉水的效果全推给了牛奶：“王班长，这你就不懂了吧。牛奶能中和辣椒的燥辣，还能让骨汤的口感变得醇厚顺滑，这样吃起来不仅不伤胃，还特別提鲜。这就是这道菜好吃的秘诀。”

王班长恍然大悟，一拍大腿：“神了！城里人的吃法就是不一样！”

中午开饭的哨声一响，端著铝饭盒的战士们像饿狼一样衝进了食堂。

“王班长！今天做啥好吃的了？这味儿简直绝了！”

当一大勺吸满红油骨汤的小白菜、土豆和海带扣在白米饭上，战士们吃下第一口时，整个食堂全疯了。

“我的亲娘哎！这白菜怎么这么甜！这汤怎么这么鲜！”

“这辣味儿太下饭了！我头一次觉得这没肉的菜比红烧肉还带劲！给我再浇一勺汤！我能干三碗大米饭！”

前面吃得热火朝天，后厨的刘梅看著那红彤彤的麻辣烫，馋得直咽口水，肚子不爭气地咕嚕咕嚕直响。她厚著脸皮拿了个空碗想去盛一点尝尝，却被沈棠笑眯眯地用漏勺挡住了。

“哎，刘梅同志，这菜叶子连个响都听不见，你就別勉强自己了。还是喝你的苞米糊糊吧。”

刘梅的脸“腾”的一下涨成了猪肝色，恨不得找个地缝钻进去。

与此同时，大院里那些原本嘴硬的军嫂们，闻著那股飘进大院的霸道香味，口水泛滥，终於忍不住端著饭盒往食堂跑。

可等张翠花等人气喘吁吁地赶到时，几口大铁锅早就底朝天了，连最后一点红油汤底都被战士们拿白馒头蘸得乾乾净净。

“哎哟，嫂子们来晚啦！今天沈妹子种的小白菜做的麻辣烫，那叫一个绝！”战士们一边打嗝一边回味。

张翠花看著那空空如也的锅底，气得直跺脚，回去的路上逢人就酸：“肯定放了好多猪油和味精！真败家！”

可刚一说完，她的肚子就大声地抗议起来，惹得周围人一阵鬨笑。这真应了那句老话：吃不到葡萄说葡萄酸。

……

没人注意到，中午在食堂打饭窗口，警卫员小李提著两个铝製保温饭盒，在队伍里急得直踮脚。

一个是给穆清寒打的清淡病號餐，白水煮麵条，另一个是他自己的。

轮到他时，前面那个连长正呼哧呼哧地大口扒拉著饭，一边吃一边冲小李竖大拇指：“小李！快！今天这麻辣烫太神了，你必须尝尝！”

小李闻著那股鲜香辣味，喉结疯狂滚动。他果断把自己的饭盒递过去：“王班长，给我来一大勺麻辣烫！多打点白菜！”

十分钟后，小李提著饭盒回到了穆清寒的独院。

屋內窗户紧闭，穆清寒靠坐在轮椅上，脸色呈现出一种病態的苍白。长期的药物刺激让他的胃部一直在隱隱抽痛，这几天他几乎吃不下任何东西，整个人透著一股心灰意冷的颓气。