第13章 意外惊喜(2/2)
“行,三百就三百,今儿大姨沾你们兄妹俩便宜了,赶明儿再有野菜阿姨按一百一斤买!”
“等等……”
她刚掏出上面的几把野菜,手突然一停,瞪大眼睛叫了一声,
“我的天吶,这下面是啥?”
“怎么了张姨?”
程潜连忙凑过去看,就见张姨从篮子里拿了一顿弯弯曲曲,上面长满细毛的野蕨菜出来,激动的说,
“黄瓜香?程儿,我没看错吧,这是黄瓜香!”
篮子里的野菜,是薛玉琴细心的摘掉杂草,再用牛筋草綑扎成整整齐齐一团的。
婆婆丁拿完,下面就是一层码放整齐,择的乾乾净净的野蕨菜。
程潜的眼睛比张姨瞪的都大,点头如捣蒜的说,
“是黄瓜香,张姨!这是野蕨菜,可好吃了!”
“我的天吶,现在可是初冬,初冬!大山里竟然还有黄瓜香!”
“我家老头子最喜欢吃这个了,天天想著这一口脆嫩!
初春的时候我买了十几斤,烫好了冻冰箱里,还没等过完夏天就给他吃完了,天天嘟囔我不多存点儿!”
没想到还有意外惊喜,张姨激动的声音都在发颤。
程潜偷偷咽了口口水,“是呀,我爸也爱吃这个!清香,嫩!黄瓜味儿,嘎嘎脆!”
团团高高的抬著小圆脸儿,满心奇怪的看著他俩。
张奶奶和大师兄这是在高兴啥?
不就是另一种野菜吗?
娘亲做这个弯弯曲曲还长满白毛的野菜时候,可费功夫了。
要先摘掉乱七八糟的白毛,再用井水反覆清洗,还要烧柴煮水,把野菜烫上一遍再捞出来,放上一点粗盐才能吃。
吃进嘴里脆脆的,没有婆婆丁的苦味儿,只有盐味儿和一点点清香,但也没有大师兄和张奶奶说的那么夸张吧?
团团不由自主的咬住了小手指头,这个世界的人可真奇怪。
明明有那么多好吃的粮食,他们怎么偏偏就喜欢饿肚子的人,才吃的野菜呢?
“我的老天,这是薺菜!”
又是一声惊喜万分的欢呼,张姨从几捆黄瓜香下面,又捧出了两捆薺菜,眼睛在闪闪发亮,
“程儿啊!这些、这些可全都是春天专属、限定版大山里的美味呀!
尤其是这薺菜,包上饺子那味道绝了!”
她说著,口水都要流出来了。
团团眨巴著大眼睛,看张奶奶说的那个叫做薺菜野菜。
手指长的叶子上,整齐有秩的长著两排翠绿的叶子,叶片皱皱的碎碎的,看起来像杂草,平平无奇。
不过娘亲把这个野菜煮熟,放上点粗盐,吃起来带著一丝丝味甜,確实挺好吃。
程潜也偷偷咽了口唾沫,
“是呀张姨!您看这叶子翠绿翠绿的,好象还带著露珠呢……太新鲜、太稀罕了!
春天的时候我妈也常用这个包饺子。”
“程儿,这几种野菜可太难得了,咱不能卖的太便宜!”
张姨把篮子里的野菜翻了个遍,脸色不由变得严肃,
“婆婆丁卖一百一斤还差不多,可黄瓜香、薺菜你至少要卖一百五,听见没?
这是灰灰菜,是野莧菜的一种,市场上有大棚种的莧菜,如今也卖二十多一斤呢,你这野生的,卖个五六十差不多。”