第92章 开业大酬宾（1/2）

崇禎七年4月7日，閒人黄燜鸡就要正式开业了。天还没亮，两辆马车便停在了张閒家门口，放下了二十只木箱，全是余家商號送来的贺礼。

张閒也是起了个大早，赶著城门开之前，就將閒人旗的弟兄全给拉了过来。看城门的城防兵压根不敢阻拦，因为张閒身著布面甲，骑著高头大马，带著30几號身著兵卒服的兄弟列队前来，除了速速给他们开门，哪敢去问大人这是要做甚啊？

做什么？当然是做活动！张閒给兄弟们安排的那叫一个明明白白，不光印製了传单让其满城发，更准备了抓鬮大抽奖，凡消费就能参与，一等奖喷香大鸡腿一个。別觉得张閒小气，这一个鸡腿现在在肃州城的价格就能卖到40文了，比他吗黄燜鸡米饭还贵一倍。

除此以外，还有五人同行，一人免单的活动，號召全家老小一起来吃，其乐融融。

最具特色的就是充值贵宾卡活动。张閒定製了一匹特別的竹片，每片都做了特殊的记號，无法仿造。一张竹片贵宾卡1两银子，能用60次，每次消费用小烙铁在上印一个閒字，印满60个，凭此卡兑换情比金坚限量玉吊坠一个，再办卡打9折。

这卡厉害的不是折扣，而是60份饭的承诺，在这个物价上下波动巨大的年月，有人能让你用同样的价格吃到1个月后同样的饭，高低得叫人家一声恩公了。

再张閒一套现代化的经营理念，外加3天来满城乞丐大街小巷的传唱，除了肃州城里的牲口不知道发生了什么，已经没有人不知道在西街路口，有这么一家閒人黄燜鸡店开张了。

黄燜鸡是什么？没有人知道，可燉锅里的香味已经自然而然地飘出去了两条街外，稍微有点閒钱的老饕也是早早来到了门口，等著品鑑品鑑这据说是大明第一鸡饭。

张閒贴在店铺旁的標语更是霸气，“做鸡！閒人最专业！”

他也没有想到，在开门以前，自己的一套宣传组合拳打下去，居然让西街半条街上都站满了排队的市民。20文的价格贵，那是相对的，如果是与窝头馒头麵条比，黑；但如果能让20文吃到鸡，那就是相当便宜了。

所以不管男女老少商贾脚夫，大家闻著味来加入了排队的行列，等著一品前所未见的美食。

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“头儿，不能再发单子了，这么宣传下去，队伍能排城门口去了。”看著一眼望不到头的食客，癩何也是惊呆了。

“队伍长才能赚钱，不过店也太小了，等下都没位置坐，怕大家不要打起来咯？”瘦猴担心的看著店门口摆的三张八仙桌，还有店铺里的3张，外加贴墙新增的两排坐位，撑死了一口气也只能招呼30人，可现在光排队的就有200了。

“没事，我们店主打的就是一个打包带走。”张閒一脸坏笑，他让张瑛准备了许多的油纸，摺叠成了一个个类似雪糕蛋筒的形状，下面装饭，上面装菜，汤汁往下流，正好浸透米饭，风味不改。

那烫手怎么办？用碎布条缝製了许多圆环小兜，正好兜住穿过的饭筒，还有掛鉤，可以提溜著走，堪称鬼斧神工的方便袋设计。

閒人黄燜鸡米饭主打离店就餐，別说200人了，就算全城来排队，只要张瑛和几个帮厨嫂子做得过来，能確保每个人都吃上。