第70章 回归日常,幸福的模样(1/2)
首映礼的喧囂散去,老林便利店又回到了慢悠悠的老节奏。
王胖子每天早上八点准时拉开捲帘门,苏清顏九点会出现在收银台,林默总要睡到十点才从摺叠床上爬起来。他把这个时间差叫做“已婚男人的最后倔强”,苏清顏则笑著吐槽:“明明是摆烂的惯性。”
电影《便利店》上映一周,就打破了国產生活片的票房纪录。院线排片一涨再涨,社交媒体上全是观眾打卡老林便利店的照片。巷子里每天都排著长队,比当年泡芙快闪店开业时还要热闹。
王胖子翻出那块落灰的旧招牌,掛在了门口最显眼的地方——“老板在睡觉,有事找老板娘”。结果这块招牌直接成了顶级打卡点,拍照都要排队。他蹲在门口啃著包子,看著乌泱泱的人群,感慨万千:“以前整条巷子就我和默哥两个人,现在排队都能拐到巷口去。”
苏清顏站在收银台后面,扫码、找零、回答问题,动作行云流水。
有顾客问:“电影里修水管那场戏是真的吗?”
她笑著点头:“水管是真的漏了,修也是真的修,没找替身。拍完那条,我们店的水管就彻底好了。”
又有人问泡芙好不好吃,她从柜檯里拿出一小盒试吃装:“这是刚出的海盐焦糖味,甜度降了3%,还没正式上架。”
顾客咬了一口眼睛亮了:“什么时候卖啊?”
苏清顏转头看向靠在收银台上打哈欠的林默。
“等顾言泽的数据分析出来。”林默懒洋洋地说,“上次抹茶味降了5%,销量涨了两成,说明现在大家爱吃低糖的。这个就按这个標准来。”
顾客笑著走了,苏清顏低头在品控本上,认认真真记下一行字。
后来这段被剪进阿伟的日常直播,弹幕笑疯了:【顾总的大数据+默神的舌头=泡芙界天花板!】【不好吃不许卖!这五个字刻进品牌dna了!】
下午,赵磊和夏淼淼来了。
赵磊扛著两箱运动饮料:“给便利店补货!国家队同款!”
夏淼淼拎著两大袋水果:“榴槤我自己吃,车厘子给清顏姐,苹果给你。你最近控体脂,高糖的不许碰。”
“车厘子也是高糖啊!”赵磊委屈地嘟囔。
“你不许吃。”夏淼淼头也不回。
苏清顏笑著接过水果,把榴槤放在夏淼淼常坐的摺叠椅上,又拿出两盒刚烤好的泡芙:“尝尝新品,海盐焦糖的,降了3%的糖。”
赵磊咬了一口,眼睛瞬间亮了:“太好吃了!比抹茶的还绝!”
夏淼淼尝了一口,拿出手机拍了张照,发了条微博:“泡芙新品试吃|甜度-3%,默神认证,好吃不踩雷”
评论区瞬间炸了,有人问能不能直播试吃,有人追问修水管的细节,还有人问:“默神和影后今天在店里吗?”
夏淼淼抬头看了一眼收银台后面,正凑在一起小声说话的两个人,回復道:都在。默哥在补货,清顏姐在记帐。和电影里一模一样。
傍晚,江皓和顾言泽从大学城分店过来。
江皓手里拿著这个月的报表,脸上藏不住的笑:“告诉大家一个好消息!分店这个月的利润,第一次超过总店了!大学城的回头客占比破70%了!”
苏清顏接过报表仔细翻了翻,抬头说:“总店客单价高,但分店復购率更稳。要不试试加个下午茶套餐?泡芙配便利店咖啡,联动销售。”
“我上周已经在测了。”顾言泽推了推眼镜,翻开笔记本,上面画著清晰的数据曲线,“套餐销量比单买泡芙高40%,建议下周总店同步上线。”
林默从货架后面走出来,右手拎著一箱刚拆封的泡麵,放在收银台边。他扫了一眼笔记本,说:“速溶咖啡不行,口感太差。泡芙店自己上现磨的吧。”
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