第24章 快乐小狗(2/2)
根据今天的观察,午饭前十点来钟,是小镇上客流最多的时段,完全没必要起早贪黑去大街上挨冻。
·【酿造最好的啤酒】这一常驻任务,陈向北自行往上面添加了一些日誌。
目前又加一条“波罗的海”啤酒的相关信息。
以及陈向北下次格瓦斯的尝试方向:製备並添加麦芽,以此来提高格瓦斯的糖化程度。
·【支线任务冰钓】,进度显示来到了【4/10】。
下午陈向北给娜斯佳放了半天假,自己单独去河边甩了一竿。
依旧是大板鯽一条。
可能陈向北的水平跟饵料的关係还不是太大。
他把这当成了日行一钓。
不过,某种程度上说,只有下一竿就能中鱼,也算是【新手钓鱼人lv1】的新手福利了。
距离赛季结束还有八、九十天,而距离完成这项支线任务的抽卡,却越来越近。
陈向北还是稍微期待起来。
他想起当初第一次餵鸡互动所收穫的【鸡同鸭讲lv1】,也是明白了为什么当时系统显示:
【儘管这种概率微乎其微】。
卡牌的掉落和获取,並没有那么频繁。
不过陈向北有酿酒的技术兜底,其余那些技能的培养,也没那么迫不及待。
不妨顺其自然好了。
“当不需要在上厕所都刷视频的时候,生活本身就已经值得细细体会了。”
在手机显示无网络的老陈农场,农场主陈向北如此安慰著自己。
.....
第二天早上。
陈向北正和娜斯佳在厨房忙碌。
售卖格瓦斯初步迈入正轨,但陈向北不想就止步於此。
他想著打算製备一些麦芽,用以辅助提高格瓦斯中麵包液的糖化程度,最终来提升格瓦斯的酒精含量。
具体的原理细节,陈向北確实跟娜斯佳说了,但毛妹没听太明白。
但他自己,还是想理顺一些的,毕竟格瓦斯跟啤酒还不是真正的完全一样。
传统格瓦斯做法里,很多都直接用大列巴糖化的。
但麵包里主要还是淀粉。
如果淀粉酶不够,淀粉这种大分子聚合物就很难在糖化这一步骤中,充分转化成单糖、二糖这些小分子化合物。
而酵母菌和乳酸菌两种主力微生物,那就跟陈向北吃惯了中餐一样,
也是吃那些小分子糖更顺口一些。
所以,如何把大列巴麵包液里面的淀粉,更多的转化成微生物吃著更习惯的小分子糖,就是陈向北最新的口味研究风向了。
而酵母菌在麵包液中获取的养分更多,发酵也会更彻底一些。
可能味道以及酒精度数,都会有变化。
陈向北已经领略过镇上人们喝格瓦斯兑伏特加的操作了。
考虑到小镇的市场偏好,把糖化做充分点,发酵也做充分点,至少能省掉后面再加伏特加的麻烦。
而就在陈向北和娜斯佳忙碌的时候,农场的另一名员工老查理,打来了电话。
查理每次来农场都会提前通知,有什么事情,比如农资站来送种子,他也是提前知会,事先提醒。
办事靠谱,让人非常放心。
虽然他经常基於政策法规的现实角度,发表一些不那么振奋人心的看法,但这次,他倒是给带来一个好消息——
说要给农场带回来两只快乐的小狗。