第45章 一车烂藤瓜(2/2)
一路走来,高驰在自己带来的小本子上勾勾画画,买好的菜都会被他勾掉,表示已备好。
没有勾选的表明他还没有选到达到他品质標准的食材,还需再观望。
同样,这些人中有高驰熟悉的也有不熟悉的,有些不熟悉第一次在其档口买菜的,高驰是直接付钱。
那些熟悉的供应商交谈之间把付钱日子往后推了推,一般这种村宴都是村厨拿到主家的钱后会给自己供菜的商贩付钱。
所以一个稳固的供求关係也能有效减缓村厨的现金流压力。
沈国平跟在后面,一方面是观察高驰在哪些摊贩上买菜,每当高驰在这些摊贩上定菜后,他都是花费1点好评值,丟一发『食材鑑定』在高驰所买的菜上,发现几乎只要高驰认定的,菜品质都不差。
沈国平留了个心眼,以后要是碰到包工包料的主顾需要他自己买菜,不至於四处乱窜,来这些摊位上应该没错。
“还有鸡鸭、和最后果盘的西瓜没买,其他都齐了。”
“我刚刚看的几个买家禽的摊位,鸡鸭不是太好,这得好好挑挑,涉及鸡鸭的都是硬菜,不能含糊。”高驰撇著嘴,之前一直给他供鸡鸭的商贩因为一些原因不合作了,现在他要重新找。
“你要买鸡鸭?我认识个人,他那边货挺靠谱的,要不我带你去看看?”沈国平想到了乔卫民。
“走,去看看。”高驰招呼道。
当乔卫民看到沈国平来摊位上时很惊喜,现在沈国平是他最大的几个客户之一,隔三差五就要三四十只老鹅,他可得伺候好了。
“沈老板,你来市场了?买鹅?直接去我家拿不就行了?”
沈国平:“今天我不买鹅,带朋友过来买的,买点鸡鸭。”
说著將高驰介绍出去,两人相互点头算是打个招呼,接著高驰便將目光放在脚下的鸡笼和鸭笼里。
“你这鸡鸭不错啊,怎么买哦?”高驰伸手从鸡笼里拽出一只鸡,左右看看,发现確实有肉,养的不错。
“鸡3块一斤,鸭2块一斤,这价格在整个市场绝对最公道。”乔卫民拍胸脯保证。
高驰点头,以示认可:“给我来六十只鸡、六十只鸭。”他决定就在乔卫民这订货。
一听是这么大业务,乔卫民喜笑顏开,喊道:“好嘞,这就给你安排。”
解决了鸡鸭这两种食材,高驰也鬆口气,最后的几十个西瓜一会隨便卖卖就行。
“走,去买西瓜。”高驰说道。
卖西瓜的在集市最外围,高驰没怎么挑,径直找到一个离自己最近的瓜贩子。
“老板,瓜怎么卖?”
“5分钱一斤。”小贩隨意拿起面前的一个瓜,手掌在上面拍地砰砰作响,“不甜不要钱,昨天刚从田里摘的。”
在他身后的板车上摞著如小山一般的西瓜,他將手上的西瓜切出一小块,递给高驰尝尝,高驰尝了確实挺甜。
“这么便宜?”五分钱一斤的瓜很便宜了。
“家里瓜田今年丰收,这不等著下市前都销光嘛。”小贩眼光略有一些闪躲。
高驰没有察觉,当下就要买瓜,“老板,给我来30个......”
“哎,等等。”就在高驰说出口的时候,被沈国平拦住。
就在刚刚,高驰尝瓜的间隙,沈国平习惯性的丟出一发『食材鑑定』,脑子里出现一则消息。
【牛大海家的西瓜:前段时间暴雨频发,牛大海家瓜田未做好疏水措施,此西瓜多为烂藤瓜,並未成熟,以次充好,食材评价:劣】
好傢伙,这一板车都是烂藤瓜啊!