第17章搞钱的一天开始了（2/2）

告知沈国平三天后来拿。

沈国平算算时间，刚好拿到铁锅就能卤林远山家寿宴要用的老鹅。

隨后，沈国平顺道又去了乔卫民那边一趟，买了五只老鹅。

这样明天早上早点起来卤老鹅，中午还能赶得上老爹中午去钢厂门口摆摊，他算是將自家人时间安排的明明白白。

全家人一心向钱看！

傍晚六七点时，高驰准时来到沈国平家。

当看到四十只金黄油亮的老鹅，高驰对沈国平的滷鹅讚不绝口。

他还挑一只鹅，剁了几块肉尝了尝，更是对味道佩服的五体投地。

高驰將四十只鹅拉走，沈国平这一单算是彻底结束。

......

第二天靠近中午，沈国平老爸带著五只滷好的老鹅，兴冲冲直奔钢厂门口。

五只老鹅，全部卖完估计得有150，刨去成本，也能有50块的利润。

沈九强按照消耗精力和获得收入来比较，这已经超过他之前做村厨的收入了。

沈国平这边也没閒著，列出了给林远山家寿宴的菜单。

对方要求中高端品质，沈国平综合当地人的口味，以及后世的一些经验，列出了这份菜单。

凉碟依旧是八道，五香牛肉、白斩鸡、熏鱼、扬州老鹅、四喜素鲍、松花蛋豆腐、盐水虾、冰糖莲藕。

讲究精致、开胃。

热菜选了十大件，全家福、清蒸桂鱼、葱烧海参、红烧肘子、粉蒸肉、响油鱔糊、三鲜锅巴、拔丝苹果、椒盐排骨、清炒时蔬。

十道菜，有十全十美寓意。

汤品选了寿星长寿汤，主食点心是寿桃面点和长寿麵。

这套菜单给到林远山时，对方没有任何改动，完全按照沈国平的意思来。

林远山也是识货的，这些菜光看食材，在这个年代绝对算得上高端宴席了。

同样，这台寿宴集齐了蒸、烧、炸、燜、炒、燉、拔丝等多种厨师技艺，是沈国平重生以来放开手脚展示自己的机会。

时间很快过去，转眼就来到林远山家寿宴这一天。

四五点种天还没亮，沈国平拖著一翻斗车的锅碗瓢盆、桌椅板凳以及四十只滷鹅前往林远山在乡下的老宅，那里平日只有他80岁的老母亲在住。

昨天，沈国平在铁匠铺拿到定製好的特大號卤锅，当天就在院子里搭好的露天灶台上卤老鹅。

大灶配大锅效率果然显著，40只滷鹅当天下午直接滷好，都没等到天黑。

沈国平家距离林远山家老宅隔著好几个村子，沈国平开过来花了四十几分钟。

此刻，天已蒙蒙亮。

已经有好几个人在林远山老宅候著了，这些都是左邻右舍过来帮忙的邻居。

沈国平停好车，深呼一口气！

眼神中带著兴奋，搞钱的一天开始了！

还有好评值，我来了！