第69章 我刚才闻出了中药房，他闻出了配方表。（1/2）

林渡伸手，用指腹捻了一点粉。

他没放进嘴里，只在鼻下停了一下。

粉末细度不一样。

薑黄粉末最细，顏色浮在表层。

陈皮磨得粗，带乾燥果皮的轻苦。

砂仁香气沉，丁香只放了极少，靠近尾段才出来。

有趣的是，这配比不按常见滷料走。

应该是专门为去腥配置的。

林渡把盒子合上。

“拿这个。”

白露看他。

“晚宴就看这一手了。”

林渡把盒子放到队伍托盘里。

“会吃的人，一般也会闻。”

沙益在旁边吸了口气。

“弟啊，我虽然闻不出来啥，但是哥也挺会吃的，要不咱们贏了晚宴，我表演给你看。”

白露忍著笑。

“所以这里面是什么？”

“陈皮、砂仁、少量丁香，底子有薑黄。”

林渡顿了下，又补一句。

“还有白芷边角，量很小，压海腥用的。”

沙益看向镜头。

“听见没有？我刚才闻出了中药房，他闻出了配方表。”

弹幕刷得密密麻麻。

“不是，他真能闻出来？”

“凌晨三点的厨子，含金量在这呢。”

“林渡：別问，问就是会吃。”

“会吃的人一般也会闻？我会吃，但我只会闻出贵不贵。”

陈立行站在监视器后，听得眼皮直跳。

林渡没停。

他带白露和沙益绕过中间几个大盒子。

那几个气味重，辨识度高，反而容易误导。

他又拿起一盒浅色颗粒，闻完放回去。

“这个不行，太燥。配海鱼会抢鲜。”

又拿起一盒红棕粉末。

“八角桂皮重，適合红烧，不適合今晚。”

沙益听得发愣。

“你不是说你只是会吃吗？”

“吃得多。”

“你这吃法，得把后厨吃破產吧？”

白露把托盘往怀里收了收。

“那我们就选这一包？”

林渡点头。

“隱藏包应该就是它。”

“为什么？”

林渡指了指盒底。

那里有一道很浅的金线。

节目组没写標，但做道具时用了更厚的防潮盒。

国宴香料包怕串味。

常规香料盒没有这层內封。

白露低头看了眼。

“你连盒子都看？”

林渡语气很自然。

“节目组不讲武德，我们也不用太客气。”

沙益乐了。

“好，今天主题出来了，雨林香料屋，林渡反向拆台。”

十分钟结束。

两队把托盘放到长桌上。

陈大勺队：迷迭香、百里香、黑胡椒。

林渡队：薑黄混香料包。

郑凯看到林渡托盘里只有一包，笑得很囂张。

“你们就拿一个？太自信了吧？”

沙益把手往背后一放。

“高手出招，不靠数量。”

郑凯：“沙哥，你刚才闻香料闻到表情失控。”

沙益：“我负责烘托高手。”

李辰看向梁怀山。

“梁主厨，您验吧。”

梁怀山走上前。

他先看陈大勺队的组合。

打开迷迭香盒，闻。

百里香，黑胡椒。

他点头。

“常规海鱼煎烤组合，方向没错。”