第87章 护犊子（1/2）

陆羽將藕切成连刀片，第一刀不断，第二刀切断，形成一个可以张开的小夹子。

肉馅是兰德剁的，肥瘦相间，塞进藕夹里，外面裹一层麵糊，入油锅炸到金黄。

捞出来咬一口，外酥里糯，藕的清脆和肉的鲜香在嘴里炸开，连最挑食的人都连吃了三个。

雌性们学得很认真，有人切藕切到了手指，简单包扎后又接著练。

有人炸藕夹时火候没把握好，炸成了黑色，被同伴笑了半天。

有人燉汤时水放少了，差点烧乾了锅，急得直跺脚。

但每一道菜端上来，哪怕卖相不那么好看，大家还是吃得乾乾净净。

吃到最后，还剩了小半筐莲藕。

“这些怎么办？”兰德看著剩下的藕，挠了挠头。

陆羽想了想，说：“做藕粉。”

她让雌性们把剩下的藕削皮洗净，切成小块，用石头碾成浆水。

磨藕浆是个慢活，几个人轮流碾，手臂酸了换人。

莲藕在两块石头间被碾碎，乳白色的浆汁顺著石槽流进桶里，带著浓浓的藕香。

磨好的藕浆用细纱布过滤，可惜这个时代没有纱布。

只能用她来时穿的衣服代替，虽然被兰德撕成了碎片。

当她拿出来的时候有些不好意思，瞪了一眼兰德，却也只能用来艰难过滤。

安东尼看著陆羽的手法，似乎想到什么跑了回去。

等他再回来时，手里拿著一团类似棉布的东西。

“用这个吧！”

他说著递给陆羽。

陆羽打开，柔软带著一丝香气，看著像是纱布，却又比纱布丝滑。

“安东尼，这个是什么东西，看起来好特別？”陆羽问著。

“是黑蛛兽吐出的丝线凝固而成，我之前想用它做衣服，但是黑蛛兽的丝线遇水后会很粘滑，所以就放弃了，但是你要是用来过滤，倒也不错。”

反正都是湿滑的，没什么差別。

陆羽展开丝线，发现韧性居然跟蚕丝差不多。

安东尼说的黑蛛兽，想来应该是蜘蛛一类的东西。

也不知道有没有毒……

“安东尼，这个有毒吗？藕粉是要用来吃的，我怕这黑蛛兽有毒。”

“没毒，你放心用吧！”

安东尼都这样说了，陆羽也就放心用了。

她是相信安东尼的，毕竟这藕粉他也有一份。

总不能他要害大家连带他自己一起陷害吧！

陆羽用蛛沙包裹藕粉，挤压。

旁边雌性也纷纷效仿，从安东尼手里接过蛛沙，开始挤压藕粉。

“挤出来的水不要倒掉，让它静置沉淀。”陆羽指著木桶说。

雌性们將信將疑地看著那桶乳白色的浆水，不明白这东西怎么能变成藕粉。

“今天就先到这里，等我想到还有什么菜要做，再教给大家。”

“至於藕粉明天你们再来学习剩下的步骤，这个需要放置一夜。”