第四十七章 给小公主露一手!(1/2)
“兕子,我去做饭了。你自己在这里玩,不要乱跑,不要碰电源和水那些。”
“电视给你开著,你看一会儿动画片。”
叶枫指了指茶几上的遥控器。
小兕子听到“动画片”三个字,眼睛亮了一下。
“锅锅,系不系看那个大飞狼?就是那个灰灰的,嘴巴大大的,想吃羊羊的那只?”
小兕子两只手举到头上比了个耳朵,又呲了呲牙,模仿大飞狼的样子。
“它好笨笨,每次都抓不到羊羊,还摔跤。”
“今天不看大飞狼了,看另一个。也是小猪,红色的,会变身,很厉害的。”
叶枫拿起遥控器按了开机键。
画面里一只红色的小猪从屏幕左边飞到右边,身后跟著几个同类的猪。
片头曲节奏很快,“嚕啦嚕啦咧”的旋律在客厅里迴荡。
小兕子的眼睛被吸了过去,整个人从茶几边挪到沙发边,爬上去坐好。
“锅锅,这个小猪猪叫什么名字?”
“猪猪侠。”
“猪猪侠?”
小兕子跟著念了一遍,然后歪著头想了想,“它会变身吗?会不会飞?”
“都会。它很厉害的。”
小兕子的眼睛又亮了几分,靠在沙发靠背上继续看。
猪猪侠在屏幕里跑来跑去,和几个小伙伴一起追一个坏蛋,跑得气喘吁吁的。
小兕子看得入了迷。
叶枫把茶几上的东西收拾了一下,把照片和相机放在小兕子够得到的地方。
然后他走到厨房,系上围裙。
厨房和客厅是开放式的,从灶台边能看到沙发靠背上小兕子的后脑勺,整个人窝在沙发里一动不动,偶尔发出笑声。
叶枫先是做可乐鸡翅。
他在流水下把鸡翅冲了冲,用小刀在每个翅中的背面划了两刀,这样燉的时候更容易入味。
叶枫还烧了一锅水,水开了把翅中放进去焯了一下,焯到皮收紧就捞出来沥乾。
平底锅烧热倒油,薑片蒜瓣扔进去爆香,然后把翅中放进去煎。
翅中在锅里滋滋地响著,皮慢慢变成金黄色,翻面再煎,整个厨房瀰漫著鸡皮被煎焦的油脂香。
小兕子的鼻子动了动。
她在沙发上坐直了身子,回头朝厨房的方向看去,看到叶枫正在灶台前忙碌的背影。
他一只手拿著锅铲,另一只手在调整火候。
油烟从平底锅里升起来,发出嗡嗡的声音。
小兕子从沙发上滑下来,光脚丫子踩在地板上,小碎步跑到厨房门口。
她趴在门框边,只探出半个脑袋,小手指抠著门框的木头,探出两只亮晶晶的眼睛。
“锅锅,在做什么呀?好香好香,系几在外面都闻到了。”
“可乐鸡翅。等一下就好了。”
小兕子从门框边挪进来,走到叶枫旁边,她踮起脚,仰著头看灶台上的锅。
锅里的翅中已经煎成了金黄色,皮有点焦焦的,肉的边缘微微捲起来。
叶枫往锅里倒了一整罐可乐,可乐倒进去的瞬间,褐色的液体在锅底迅速扩散开,冒起密密麻麻的小泡泡,发出“咕嘟咕嘟”的声音。
泡泡越来越多,整个锅面都布满了,像一锅褐色的气泡汤。
他又加了小半勺生抽、一点点老抽调色,撒了几粒冰糖进去增亮。
小兕子踮起脚尖想往锅里看,但灶台太高了,她踮到脚趾头都快抽筋了也看不到锅里有什么。
她的小脸上写满了焦急,嘴巴微微嘟起。
“锅锅,系几看不到,尼抱窝看嘛~”
叶枫弯腰把她抱起来,让她站在灶台边的小凳子上。
小兕子踩上去之后,刚好能看到锅里的样子。
翅中在酱色的汤汁里翻滚,边缘的皮微微焦脆,肉的缝隙里渗出了油。
“好多好多!”
她指著锅里,小手指在锅沿上方晃来晃去,差点碰到锅边。
“锅锅,那个黑黑的水是什么?好多泡泡,咕嘟咕嘟的,像在说话。”
“那就是可乐。黑色的,甜的,有泡泡的。”
叶枫盖上锅盖,调小了火,让它在锅里慢慢燉。
小兕子盯著锅盖,好像透过锅盖能看到里面的鸡翅膀一样。她咽了咽口水,小肚子咕嚕叫了一声。
“锅锅,系几可以吃一个吗?”
“还没好,要燉一会儿。等汤汁收干了才能吃。”
小兕子瘪了瘪嘴,但也没有闹,从凳子上慢慢滑下来,但没有离开厨房。
她在厨房里转了两圈,看看冰箱,看看洗碗池,看看墙上掛著的锅铲和勺子,每一个都似乎很新鲜。
然后,小兕子跑回茶几拿了拍立得,又回来。
小兕子举起相机,偷偷对准了叶枫的背影。
小兕子举起相机,偷偷对准了叶枫的背影。
叶枫正在弯腰调整火力,一只手握著锅铲,另一只手在拧灶台的旋钮。
他的后背宽宽的,白色的t恤扎在围裙里面,围裙的带子在腰后系了一个歪歪扭扭的结。
刚才系的时候太急了,两边带子不一样长。
小兕子眯著一只眼,从取景器里对准叶枫,小心翼翼地按下了快门。
咔嚓。
相机开始嗡嗡地吐相纸。
叶枫听到背后的声音,猛地转过身来。
他看到小兕子的小脸上带著一种被抓包的表情,眼睛瞪得大大的,嘴巴抿得紧紧的,然后还把拍立得相机藏在身后。
“这回,哥哥倒是要问你在干什么?”
“窝在给锅锅拍照~”
小兕子把相机藏到身后。
叶枫简直哭笑不得。
他走过去蹲下来,伸手把相机从她身后拿过来,相纸已经完全吐出来了,画面正在慢慢显现。
一个模糊的白色背影,围裙的带子歪歪的,灶台上的蒸汽把画面虚化了一大片。
“拍得不错。”
叶枫把相机还给她,轻轻点了点她的小鼻子。
“但是以后拍照之前说一声,哥哥好摆个好看的姿势。这张不好看。”
“好看的!锅锅什么样子都好看!”
这时,厨房里的油烟味越来越重了,抽油烟机嗡嗡地响著,但还是有一些味道飘到了客厅。
小兕子吸了吸鼻子,打了个小小的喷嚏。
“兕子,厨房油烟大,你去看电视。”
“等做好了哥哥再叫你。”
“系几想在介里陪锅锅。”
“这里呛,去客厅。猪猪侠还在等你呢。”
叶枫还是拒绝了她。
小兕子回头看了一眼客厅的方向。
电视屏幕上,猪猪侠正被一群小怪兽追著跑,跑得上气不接下气,帽子都歪了。
她的小脸上闪过一丝纠结。
既想留在这里看锅锅做饭,又想去看猪猪侠打怪兽。
叶枫看出来了,又说了一遍。“去吧,锅锅做好端过去。”
小兕子点了点头,拿著拍立得走出了厨房。
走到厨房门口又停下来,转过身跑回来,踮起脚尖拉了一下叶枫的围裙带子。
“锅锅,介歪歪了,系几帮尼系好。”
她的小手在叶枫腰后笨拙地摆弄了两下,带子被她拉得更紧了,结从歪歪的变成了一个死结。
小兕子后退一步看了看自己的作品,满意地点了点头,转身跑向客厅。
叶枫低头看了看腰后被她系成一团死结的围裙带子,笑著摇了摇头。
客厅里传来猪猪侠的主题曲。
小兕子立刻爬到沙发上坐好,两只小手放回膝盖上,认真地继续看。
猪猪侠在小屏幕里又追又跑。
叶枫把鸡翅的锅盖打开,用锅铲翻动了几下,汤汁已经收了一半,浓稠掛勺。
他又撕开装著牛排的胶带,用厨房纸吸乾表面的水分,两面撒了黑胡椒和海盐,轻轻拍进肉里,醃製著。
上脑薄片也拿出来解冻,羊肉片已经在冷藏室化冻得差不多了。
水果甘蓝清洗乾净对半切开,生菜一片一片掰下来在流水下冲洗。
他手脚麻利地赶著时间,每一样都照顾到。
煎牛排的时候,平底锅烧得滚烫冒烟,牛排放进去的瞬间整个厨房被焦香味覆盖。
小兕子在客厅里用力抽了抽鼻子,朝厨房方向喊了一嗓子。
“锅锅好香~”
叶枫直接用平底锅煎,放一点点油,牛肉在锅里滋啦滋啦地响,边缘微微捲起,变成焦褐色。
羊肉片他用另一个锅烧水焯了一下,去腥后捞出沥乾。
最后是两个蔬菜。
锅里烧水,水开了放甘蓝和生菜,烫了一分钟就捞出来,淋上生抽和香油,撒了点蒜末。
这时,米饭也好了。
叶枫用托盘把菜一趟一趟往餐桌上端。
餐桌不大,长方形,平时他一个人用,两菜一汤就够了。
今天摆了五个盘子,鸡翅、牛肉、羊肉、甘蓝、生菜。
两个人吃足够了,叶枫还怕吃不完。
小兕子窝在沙发上。
电视里的猪猪侠正跟一个大怪兽对峙,怪兽吐著舌头,猪猪侠摆出一个要变身的姿势,金色的光在屏幕上一闪一闪的。
小兕子被吸引住了,小拳头攥得紧紧的,嘴里还在念叨。
“猪猪,快变快变。”
叶枫把最后一碗米饭端上桌,喊道:“兕子,吃饭了。”
小兕子没动。
她的眼睛还盯著电视,猪猪侠已经变身完成了,一飞冲天,拳头上带著火焰。
“兕子,吃饭了。”
叶枫又叫了一声。
小兕子还是没动,只是『嗯『了一声,敷衍得很。
他又往左边挪了挪,她脑袋又往右边歪,他再往右边挪。
小兕子的视线被挡得严严实实。
“锅锅,尼挡住了,窝看不到了!”
叶枫忽然想起自己小时候。
也是这么大,大概四五岁,每天放学回家第一件事就是打开电视看《哆啦a梦》。
妈妈喊他吃饭,他嘴上也是说『来了来了』。
眼睛却一直盯著屏幕,直到妈妈走过来挡在电视前面,他才依依不捨地关掉。
“洗手吃饭。”
叶枫没有强行关电视,走到茶几边按了暂停,画面定格在猪猪侠胜利的笑容上。
小兕子见到他表情严肃下来,立刻从沙发上滑下来。
她跟在叶枫后面往厨房走,一边走一边回头看电视,猪猪侠已经把怪兽打趴下了,正在接收小伙伴们的欢呼。
厨房水龙头哗哗地响,叶枫帮挤了一点洗手液在她手心里。
白色的泡沫在她的小手上散开,滑滑的黏黏的,小兕子两只手搓啊搓啊,搓出了好多好多泡泡。
叶枫握著她的手放在水龙头下冲乾净,用毛巾擦了又擦,小手洗得乾乾净净白<i class=“icon icon-unie084“></i><i class=“icon icon-unie018“></i>嫩还带著洗手液的淡淡香味。
“好了,手洗乾净了,去吃饭。”
小兕子跑回餐桌边,爬上了椅子。
餐桌有点高,叶枫给小兕子加了一个矮凳,又在矮凳上放了一个靠垫,让她坐上去之后刚好够到桌面。
小兕子伸出小手,用筷子的技术还是不太好,之前试了几次都没夹住。
叶枫乾脆让她直接用手抓起了一只可乐鸡翅。
鸡翅还烫著,小兕子左手倒右手右手倒左手像在变戏法,倒腾了好几轮终於不烫了,握紧了塞进嘴里。
她啊呜一口咬了下去。
鸡翅燉得软烂,一咬就脱骨。
肉嫩嫩的,甜咸適口,可乐的甜味完全渗进了肉里。
叶枫笑著问:“如何?做的还行吧?”
小兕子嚼著嚼著,眼睛眯成了月牙,小脚丫在椅子下面晃来晃去。
“锅锅做的好好七!甜甜的!”
她一边嚼一边含混不清地说,说完又咬了一大口,整个腮帮子鼓鼓的。
“喜欢就多吃几个。”
叶枫给自己也夹了一只鸡翅,他咬了一口。
味道確实不错,可乐的甜味和酱油的咸鲜平衡得刚好,鸡翅燉得够久,肉离骨了但又不烂糊,嚼起来还有一点弹性。
小时候他就爱老妈做的可乐鸡翅。
这道菜也是学得最好的。
小兕子吃完了第一只鸡翅,嘬了嘬手指头,把骨头整整齐齐地放在餐桌上,嘬得乾乾净净,一丝肉都没留。
“锅锅,系几可以再吃一个吗?”
“吃吧,都是你的。”
小兕子又抓起一只鸡翅,啃了两口,停下来看著叶枫。
“锅锅,这个鸡翅膀好好次。”
“系几肥去要告诉阿耶和阿娘。阿耶上次次了那个小鸡脚脚,说好好次。”
“系几要告诉她们,锅锅做的鸡翅膀是全世界最好次的。”
叶枫被她逗笑了,心里暖暖的,“等你下次想吃的时候,哥哥再做给你吃。”
“嗯吶~”
小兕子软软的应道。
叶枫又叫了一声。
小兕子还是没动,只是『嗯『了一声,敷衍得很。
叶枫走过去站在她面前挡住电视,小兕子的脑袋往左边歪想要绕过他。
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