第 33 章 磕头拜师(2/2)
何雨柱连忙停车:“爹,我有钱。”说著就从口袋里掏钱。
“你那是你的。”何大清瞪了他一眼,又对雨水说,“跟爹进去。”
何雨柱本想跟著,被老爹一个眼神制止了,只好在外面等著。
好在父子俩没耽搁多久,何大清手里提著个布兜,兜上还掛著两个礼品盒子,一看就挺郑重。
“哥哥吃糖!”刚一出来,何雨水就从口袋里掏出颗水果糖递过来。
“哥哥不吃,雨水吃。”何雨柱笑著捏了捏她的脸蛋。
三人很快到了丰泽园,一进门,何大清就径直找吴泽生。
“大清来了。”吴泽生招呼道,瞥见他手里的东西,笑了,“不错,有心了。”
“我想著登门拜访更正式些。”
何大清道,“要不今儿晚上,我带柱子去楚师傅家一趟?”
“成啊。”吴泽生点头,“我们去跟楚师傅说一声,定下时间就行。”
何大清应了声,转身去找楚东青。何雨柱抱著雨水站在一旁,心里头那叫一个亮堂——拜师这事儿,眼看就要成了。
何大清和吴泽生一同去找楚师傅,楚东青自然满口答应。
这消息很快传开,欒掌柜笑眯眯地走过来:“吴师傅,听说柱子要正式拜楚师傅为师?我看就別折腾著往家里去了,今儿就在丰泽园热闹热闹,也给咱馆子添点人气。我派两个学徒去把楚师傅的家人请过来,您看咋样?”
何大清、吴泽生和楚东青对视一眼,都觉得这提议不错——欒掌柜给面子,总得兜著。“行,”
楚东青点头,“我让老伴过来,顺便叫上吴师傅家的,人多热闹。”
没多久,楚家婶子和吴家婶子都到了。拜师仪式简单却郑重,何大清让何雨柱提著拜师礼上前,给楚东青夫妇磕了三个头,又恭恭敬敬奉上拜师茶。
欒掌柜笑著起鬨:“成了!今儿就让柱子掌勺,咱也沾沾光,尝尝他的手艺,看看楚师傅到底看上他哪点了!”
这话逗得眾人都笑了。此时已是下午,丰泽园没什么客人,何雨柱擼起袖子就进了后厨。
王刚、吴海几个师兄弟在旁打下手,前厅里,几位老师傅和掌柜的正坐著閒聊,等著开席。
时间有限,复杂的大菜来不及做,但厨艺这东西,往往在家常小菜里更见真章——刀工的精细、火候的拿捏,一丝一毫都藏不住功夫。
何雨柱手脚麻利,没多会儿,一桌子色香味俱全的家常菜就端了上来:醋溜白菜脆嫩爽口,木须肉鲜嫩滑润,还有道红烧茄子,油亮入味,看著就让人胃口大开。
他提著酒壶给每个人斟满酒,自己先端起酒杯,朗声道:“今儿首先得谢欒掌柜,给咱提供地方和食材,这份情我记著。”说罢,仰头干了一杯。
“好!”眾人纷纷拍手。
何雨柱又倒满一杯,转向吴泽生:“第二杯,敬我师傅吴泽生。没有您当初带我入行,教我手艺,还不避讳门户之见把我推荐给楚师傅,就没我今儿这步。师傅,您多担待!”
吴泽生笑著摆手,也干了杯中酒:“你小子爭气,比啥都强。”
何雨柱又干了一杯,隨即满上第三杯,转向楚东青,语气诚恳:“第三杯,自然是敬您,楚师傅。谢谢您肯收我这个半吊子当徒弟,往后有啥做得不对的地方,您儘管打骂,我绝无二话。”说著,端杯示意。
楚东青笑呵呵地举杯:“啥也不说了,喝酒!”两人一碰杯,都干了下去。
气氛这下彻底热络起来。何大清走南闯北见多识广,又跟吴泽生是师兄弟,几个厨子凑到一块儿,从做菜的门道聊到各地的风物,天南海北地侃起来,笑声不断。
何雨柱酒量其实不算差,可空腹连著干了三杯,顿时觉得头晕乎乎的,被王刚几个师弟拉到后厨休息。
“呕——”他在水龙头旁用冷水冲了把脸,忍不住乾呕了两下。
朱金伟端著个馒头过来:“吃点垫垫吧,不然下午该站不住了。”
“谢了。”何雨柱接过馒头,咬了一大口,“这空肚子喝酒真要命,差点把苦胆都吐出来。”
这话逗得几个师兄弟直乐,后厨里满是笑声。
何雨柱嚼著馒头,心里头暖烘烘的——有师傅带,有家人疼,还有个当兵的盼头,日子就这么往前奔,挺好。