第209章 除夕守岁（1/2）

傍晚，灶房里的烟火气浓得化不开。

顾辞亲自系上围裙，站在灶台前。

王氏在旁边打下手，李氏负责烧火。

灶膛里的火烧得旺旺的，铁锅烧热之后，顾辞先舀了一勺猪油。

油花在锅底滋滋作响，香味立刻窜了出来。

第一道菜，红烧鯽鱼。

两条肥硕的鯽鱼在锅里煎得金黄，淋上酱汁，撒一把葱花，盖上锅盖燜了小半炷香。

起锅的时候，鱼肉软嫩入味，汤汁浓稠，香得村里的大黄都蹲在灶房门口摇尾巴。

第二道，酱烧排骨。

提前用香料醃了一个时辰，下锅煸炒出焦边，加酱油和冰糖小火慢燉。

最后收汁的时候，顾辞多撒了一把炒过的白芝麻，又香又亮堂。

第三道，蒜蓉蒸蛋。

六个土鸡蛋打散，上锅蒸到表面凝成嫩黄色的豆腐脑状，淋上热油激过的蒜蓉酱油，滑嫩得筷子都夹不住。

还有一大盆猪骨萝卜汤，一盘翠绿的腊肉炒蒜苗，凉拌木耳、白面馒头，外加一盘王氏包的韭菜饺子。

顾念全程蹲在灶房门口，两手托著腮，鼻翼一张一合地使劲闻。

“哥，好香，什么时候能吃呀？”

“快了。”

“你上次也说快了，然后我等了好久好久。”

“这次是真的快了。你去把碗筷摆好。”

顾念立刻蹦起来，顛顛地跑去堂屋搬碗筷。

八仙桌上，十道菜摆得满满当当。

老太太坐在上首环顾了一圈桌面。

去年的年夜饭还依稀在目，本以为那是顾家有史以来最丰盛的。

但没想到只是开始。

从那以后老顾家虽然保持了勤俭的家风，但顿顿就没少过肉。

今年的大部分菜更是顾辞亲手做的。

一个人在省城操劳学业，回家以后还亲自下厨做饭。

老太太吸了吸鼻子，拿起筷子。

“都坐下。吃。”

顾仲义这回没有再说什么“食不言”。

他咳了一声，从袖子里摸出一个小陶壶。

“大兄，来一杯？”

顾伯礼愣了一下，隨即笑道。

“来。”

两兄弟给对方倒了一杯烧酒。

“干，乾杯。”

烧酒入喉，辛辣的味道衝上头顶。

顾仲义的脸涨红了，呛得直咳嗽。

顾伯礼也好不到哪儿去，鼻尖泛红，眼角都被酒气激起了水光。

但两兄弟对视了一眼，都笑得很开心。

就是高兴。

王氏看著丈夫少有的模样，偷偷用袖子擦了擦眼角。

李氏低头扒饭，嘴角弯弯的。

顾念坐在顾辞旁边，两只脚在长凳下面晃来晃去。

她面前的碗里已经堆了一座小山。

鱼肉、排骨、蒸蛋、饺子，全是顾辞一样一样给她夹的。

小丫头捧著碗，用筷子夹起一块最嫩的鱼腹肉，放进顾辞碗里。

“哥，你也吃，別光顾著给我夹。”

顾辞看著妹妹懂事的模样，唇角弯起温和的弧度。

“好。”

他夹起那块鱼肉放进嘴里，细腻的口感在舌尖化开。

饭后，顾辞起身帮忙收拾碗筷。

王氏正要把剩菜端进灶房，见儿子伸手过来，连忙用胳膊肘挡了挡。

“辞哥儿，放那儿就行，娘来收拾。”

大伯母李氏刚把抹布洗好，顺手把顾辞手里的盘子接了过去。

“弟妹说的是，辞哥儿你快去歇著。”