第74章 清汤寡水棒子麵（2/2）

陈九九还得另外想办法，反正一个原则就是不让自己饿著。

杨玉琴也是客套一下，真要是一天到晚白拿她的蔬菜，占她便宜，那这脆弱的同盟关係马上也破裂了。

所以做人边界感很重要，不要把別人的客气当作是自己的福气。

贾荷花请教道：

“玉琴姐，你今天先教我怎么样弄这些棒子麵吧，怎么样做窝窝头，或者怎么样醒发，我是一点都不会。”

杨玉琴思索了一下：

“零基础一下子要学会做麵食比较难，比如怎么和面就是个技术活，不是一天两天就能学会的。

这样吧，我今天先教你们做棒子麵糊糊，你们先喝点稀的。”

三个新知青只要有吃的就成，於是齐齐点头。

“你们先烧一锅热水，棒子麵糊糊很简单的，就像这样，把棒子麵取出来，倒上冷水搅拌均匀。然后再这样倒入锅中……”

不一会儿，一锅棒子麵糊糊就好了。

陈九九一看，心想这不就是越州的“米糊”嘛，只是成份不一样，越州用的是糯米粉，这里用的是玉米粉。

“你们三个呀，以后在早上多煮一点棒子麵糊糊，这样晚上干活回家，倒点水再热一下直接可以吃，非常方便。

本来棒子麵糊糊里面加点白糖，那味道更美，不过在咱们农村白糖是稀缺品，你可以改放点盐。

另外我那有自己做的小咸菜，你们去取一点，否则光是喝糊糊，估计喝不了两天你们就要吐了。”

陈九九苦著脸说道：

“玉琴姐，我现在就想吐了，这闻著都没玉米的清香味，反而是一股子玉米杆的草木味儿。”

杨玉琴听后呵呵笑了起来，打击道：

“一会儿你们尝一下就知道了，不仅是不好闻，吃起来那味道更酸爽，非常拉嗓子，难以下咽。

但是没办法啊，我们这边的主食就这棒子麵，还有一个是高粱米，吃起来同样又硬又难消化。

我知道你们从老家肯定多少带了点粮票，凭票可以去公社粮店购买白面，那才是人吃的东西，这棒子麵和高粱米就是餵猪的玩意儿。

不过我劝你们不要天天吃白面，一个月吃上一两回没事。

如果天天吃白面，会让別人嫉妒得眼睛发红，无论是其他知青还是村民们都会针对你们。

另外，全国粮票可是宝贝，真有点事走关係，开后门用得著。

如果你们都吃光了花完了，没点钱票防身，將来难以应对突发情况。”

陈九九知道这是老知青在教授农村生存之道，於是郑重点头道：

“行，玉琴姐，我们记在心里了，就是不要露富。”

许大春半真半假地嘆了口气道：“那我们也得有富啊。”

杨玉琴哈哈笑道：

“现在是越穷越光荣，这样才合群嘛，行了，我也要回去指导文静她们煮饭了，走了。”

“玉琴姐再见。”

送走了杨玉琴，陈九九、贾荷花、许大春三人脸色都垮了。

下地干活是重体力活，以后就天天吃这种清汤寡水的棒子麵糊糊，哪来的营养？这不是逼死人的节奏嘛。