第743章 歪打正著孙建峰做了白梨罐头(2/2)
“建峰,刚才俺安排食堂做饭了,现在都两点了,让几个司机师傅和厂子的工人们,去食堂吃饭吧。”
孙建峰点了点头,带著眾人去食堂吃了午饭。
下午,几个货车司机走后,赵志强又带著工人把五车白梨全部入了库。
等忙完手里的活儿,已经是下午五点二十,孙建峰揉了揉酸痛的胳膊,站了起来,这时,孙建峰听到门口小鹏正喊自己。
“妈妈,建峰叔叔,给你们吃棉花糖。”
孙建峰转过身,他发现王光亮带著小鹏,走进了饮料厂。
没一会,小鹏便举著棉花糖,跑到了孙建峰和翠菊身边。
“建峰叔叔,给你吃棉花糖。”
“小鹏,谁给你买的棉花糖啊?”
“是光亮叔叔买的,建峰叔叔,我的棉花糖吃没了,我能吃你这份棉花糖吗?”
孙建峰笑了笑,他揽起小鹏说道:
“刚刚哪个小孩儿进门的时候,说让我吃棉花糖的?”
听了孙建峰的话,小鹏低下了头,这时,王光亮对孙建峰说:
“建峰,別逗孩子了,你没看到吗,这都要哭了,要是弄哭了,一会儿,你哄著啊。”
“光亮,你怎么带著小鹏过来了?”
“你以为我想来啊,我们单位今天盘点,累死我了,我现在腰酸腿疼的,还想回家躺会儿呢,可小鹏不干啊,我一回家就吵著要找妈妈,我这才带小鹏过来。”
“光亮,要不,你到厂里的宿舍先歇会?”
“不了,建峰,我就是说说,对了,你这是啥情况啊,这院子里怎么这么多梨?你订货了?”
“別提了,光亮,我正发愁呢,这210筐都是白梨,都是挤压过的,破了皮的白梨,我让司机把这堆白梨拉回去,他们不拉,我现在也发愁不知道该咋处理,这直接做成饮料能行吗?我怕做出饮料味道不行。”
“建峰,挤压过的白梨 ,別做饮料了,挑一下,把好的能用的拿出来,咱们做成白梨罐头吧,只要把皮打干净,在锅里少熬一会,再加点冰糖,口味一定不错。”
“真的假的,你会吗,光亮?”
“建峰,那还不简单,把白梨去皮,去核切成小块,然后泡进清水里面防止果肉发黑,再放锅里煮就可以了,煮之前先把冰糖化开,再放进去梨块,煮的时间不能太长,最多十分钟,然后趁热装进密封的玻璃罐,拧紧,倒扣密封就可以,可以保存一两个月时间。”
“光亮,那这二百多筐白梨都做成罐头?这临时做的罐头,往哪里销啊,刚才你说只能放一周,不能罐头最后坏了,我还搭个瓶子吧?”
“不会的,建峰你这200筐白梨相当於没有成本,每筐50斤,一共一万斤,去掉核和皮,损耗35%,剩下6500斤,要是用750克的罐头瓶,能做出来大概7000瓶罐头呢,一个罐头瓶子才两毛钱,把冰糖换成白砂糖,糖的成本大概五百块,总成本两千一百块,罐头的市场价格是一块五一瓶,但是你可以卖一块二,如果这7000瓶罐头都卖出去,你能赚六千多块钱呢, 去掉人工,电费,你最少剩五千五。”
“光亮,听你这么一算帐,这罐头还真得做呢,走,咱俩进屋研究研究。”