第7章 陈老板的规矩：每天五十碗，先到先得（1/2）

三合巷的夜风夹杂著秋日的凉意，捲起地上的几张油纸。

楚南梔站在巷口，清冷的目光越过黑压压的人头，锁定在十几米外的那辆二手餐车上。

昨晚这里还冷冷清清，今晚却硬生生排起了一条长龙。

猛火灶的轰鸣声盖过了周遭的喧囂。

幽蓝的火苗躥起半米高，照亮了那口油光水滑的黑铁锅。

猪油受热爆开的“劈啪”声连绵不绝，浓郁的油脂香气顺著夜风直往人鼻子里钻。

队伍里不时传来吞咽口水的声音，还有人急不可耐地探头往前看。

陈安穿著那件洗得发白的围裙，站在灶台后。

他的右手握住长柄铁勺，左手稳稳端著几十斤重的铁锅，手腕猛地向上一顛。

金黄色的米粒在半空中划出一道漂亮的拋物线，又精准地落回锅里。

油烟燻黑了他的下頜线，那双眼睛却清明透亮，透著一股事不关己的冷淡。

队伍最前方，一个挺著啤酒肚的禿顶男人不耐烦地抖著腿。

他脖子上掛著一根粗大的金项炼，腋下夹著个掉皮的黑色手包。

“老板，搞快点！老子都在这站了十分钟了！”

陈安没搭理他，手里的铁勺在锅底快速划圈，將裹满蛋液的米饭彻底炒鬆散。

铁勺敲击锅沿，发出清脆的“叮噹”声。

禿顶男人见陈安不吭声，眉头一皱，直接从队伍中间挤到了餐车最前面。

他拉开手包拉链，抽出一张崭新的红色钞票。

“啪！”

一百块钱被他重重拍在油腻的不锈钢案板上。

“別给后面那小子装了，这锅直接给我打包，钱不用找了。”

排在后面的几个大学生不干了，扯著嗓子喊起来。

“大叔，你懂不懂规矩？大家都在排队！”

禿顶男人回头瞪圆了眼，横肉乱颤。

“老子花钱买时间，天经地义！嫌慢你们也拿一百块出来砸啊！”

陈安关小了火。

他慢条斯理地拿过一个一次性纸碗，將锅里的炒饭盛出，递给原本排在第一位的那个大学生。

隨后，他拿起手边那块洗得发白的抹布，在案板上隨意地抹了一把。

那张红色的百元大钞隨著抹布的动作，轻飘飘地落在了沾满泥水的地上。

“你干什么！”禿顶男人看著掉在泥水里的钱，嗓门瞬间拔高。

陈安將抹布丟进水盆里，掀起眼皮扫了他一眼。

“地上脏，钱拿好，然后去后面排队。”

他的声音不大，却透著一股让人不容拒绝的冷硬。

禿顶男人气笑了，指著陈安的鼻子破口大骂。

“一个摆地摊的，还给老子摆起谱来了？信不信老子掀了你这破车！”

陈安没有生气，连眉毛都没动一下。

他拿起一根粉笔，在餐车侧面的小黑板上写下两行字。

“每天限量五十碗，先到先得。”

“不许插队，加钱免谈。”

写完，他把粉笔头精准地丟进垃圾桶，抬起头直视那男人的眼睛。

“规矩就在这，不想排队就滚。”

周围的食客爆发出一阵鬨笑声。