第86章 打枣(求月票)(2/2)
陈爱华、陈母、陈大嫂和苏曼各抓住一个角,陈卫东对著上面的树枝开始用杆子拍打,大枣里啪啦像下冰雹一样往下落。
有一些还落在了地上,陈晓亭陈晓腾立马弯腰捡著,就连陈晓穗也跟著凑热闹,嘻嘻哈哈捡一个吃一个。
没一会儿,枣树上的大枣就都被打了下来,足足装了好几筐。
“娘,这么多咱们能吃得了吗?要不然做点枣馒头、枣窝头或者枣年糕吧?”
陈卫东看著这么多筐大枣,提议道。
枣馒头是用发麵揉进红糖,顶上按一颗红枣,蒸出来裂嘴笑似的。陈卫东之前没下乡的时候,过年必蒸,一屉一屉码在缸里,能吃到正月十五。
前几年粮本紧张,白面金贵,枣就是添彩的,也是撑场面的,枣多面少,显得馒头大。
除了枣馒头,还有枣窝头,这个更普遍。用玉米面、高梁面,捏成窝头,心里塞两颗枣,蒸出来甜丝丝的。这是粗粮细做,哄孩子多吃两口。
现在不少人家还在吃“二八面”,枣是难得的甜头。
而枣年糕更是年节的重头戏。黄米麵或糯米麵,一层层铺枣,蒸出来瓷实,切片油煎,外焦里糯。老燕京的“切糕”就是这个,推车串胡同卖的,喊一声“枣一切糕”,整条胡同都香。
当时陈卫东带著陈爱华等人,一听到这声叫卖声,就拉著陈老太去买。
想到这里,陈卫东忍不住笑了一下。
“你倒是挺会吃的,看孩子的时候没见你这么上心。”
孩子回家三天亲,更別说陈卫东回家都好一段时间了,该有的母子情深早就没了,就剩下嘮叨了。
面对陈母的挖苦,陈卫东只能苦笑,还不敢说话,要不然能从这会嘮叨到晚上。
“奶奶,枣馒头好吃吗?有白饃好吃不?”
陈晓穗抬头看向陈母。
“比白饃好吃!”
“那我要吃枣馒头!”
“奶奶晚上就给你做,再给你做点枣粥。”
枣粥也是燕京的一大特色,小米或棒子碴,扔一把红枣,咕嘟咕嘟熬,枣皮裂开,甜味渗进粥里。
要是在冬天,用蜂窝煤炉子封著夜火,把锅放在上面,早起粥锅还温著,枣是甜的引子,勾人起床。
陈卫东看了一眼陈晓穗,不愧是自己的小棉袄,立马就给他解了围。
“那我去洗枣!”
眼不见心不烦,他今天得躲著点陈母,以防被继续嘮叨。
晚上陈父陈大哥回来,看著屋里的枣,脸上也添了不少笑意。
“建国,你过两天休息,带著小蓉和孩子们,给你老丈人家送点大枣。”
“我知道了爹。”
陈建国点了点头,陈大嫂也是面露喜色,虽然同在燕京,不过朱家在郊区,离帽儿胡同有些远,加上平日里需要照看陈晓腾和陈晓亭,她一年也回不了几次娘家。
陈父看了一眼苏曼,没多说,对於后者的娘家,就连他们也不太清楚。
当初陈卫东和苏曼结婚的时候,他们不在身边,也不好细问,后来回城了,陈卫东不说,更不好多问了。
“卫东,一会你拿一些枣,给门房於奶奶家和王武家送点过去。”
“我知道了爹。”
“明天你自己上班,给同事们也带点,对了,快中秋了,不要忘了给王立明家送点,提前过去登登门。”
陈老头补充了一句,人情往来就是靠走动,不能用完了人就不走动了,那就成一锤子买卖了。
他活了一辈子,对於人情世故清楚得很,他能有今天,也是借了很多人的光,当然也帮了不少人。