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第79章 安居乐业·满载而归(1/2)

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凌晨两点,天还黑得伸手不见五指。

张晓峰就醒了。

他轻手轻脚下了床,没惊动陆青雪。灶屋里,昨夜的灶膛还埋著火种,拨开灰,红彤彤的炭火露出来。添两根细柴,吹两口气,火苗“呼”地窜起来,映得他脸上一亮一暗。

灶台上那口锅里的骨头汤,经过一夜放凉,上面已经凝著一层厚厚的油脂,白花花的,像盖了层雪。

张晓峰拿勺子,一点点把那层油撇出来,倒进储油的陶罐里。勺子刮过汤麵,发出轻轻的“沙沙”声。

那陶罐子原本已经快见底了,这一勺一勺地舀进去,罐子慢慢又满了。罐子里凝成白花花的野猪油,看著就喜人。

“够了。”他掂了掂罐子,笑了,“这油起码够吃一两个月的了。”

剩余的骨头汤倒出来大半盆,留著煮粥、煮汤、拌狗粮都行。

锅里留了些底,里头还有不少的碎肉渣。张晓峰又添了两瓢水,抓了两把米扔进去,小火熬著。火苗舔著锅底,锅里的粥咕嘟咕嘟冒著泡,香气慢慢飘出来。

滷好的骨头肉有不少,张晓峰切了一盘,又拿了几根昨天拔的野蒜苗,洗乾净切成段。蒜苗的清香冲得他鼻子一痒。

锅烧热,挖一勺猪油下去。“滋啦——”雪白的油脂在锅底化开,冒起青烟。先把骨头肉倒进去翻炒,肉香瞬间炸开,炒出肉香后,再加入野蒜苗,翻炒几下,起锅。

肉香混著蒜苗的清香,馋得墨墨从窝里爬起来,蹲在灶边流哈喇子,嘴角的涎水都拖成了线。

“急啥子?”张晓峰笑骂一句,“有你吃的。”

墨墨尾巴摇得呼呼响,眼睛盯著锅一眨不眨,喉咙里发出急切的呜呜声。

正忙著,身后传来脚步声。

陆青雪披著那件新棉衣,头髮有点乱,睡眼惺忪地走进来。棉衣下摆隨著步子轻轻晃动,衬得她人更娇小了。

“咋起这么早?”

“今天要去黑市的。”张晓峰把炒好的肉盛出来,“得赶早,晚了就散了。你咋不多睡会儿?”

陆青雪摇摇头,走到水缸边舀水洗脸。凉水扑在脸上,激得她一激灵,人也清醒了。水珠掛在脸颊上,在灶火映照下亮晶晶的。

“我跟你一起去。”

“要得。”张晓峰把粥盛出来,又夹了几块炒肉在上面,“快来吃,吃完了就走。”

两人就著炒肉喝粥,呼嚕呼嚕的声音在安静的灶屋里格外清晰。

墨墨和黑虎在旁边吃著骨头汤拌的狗粮,舌头刮著盆底,发出“吧唧吧唧”的声响。

吃完饭,天还没亮。

张晓峰把昨儿个收拾好的野猪肉装进背篓——一百多斤,压得背篓满满的,肉块码得整整齐齐,肥瘦相间,皮白肉红。他又拿了两根麻绳,把背篓口扎紧,免得路上顛出来。

陆青雪换上那身劳动布衣裳,头髮扎起来,又把棉衣穿上。夜里凉,这会儿正是最冷的时候。

“走吧。”

张晓峰背上背篓,把扁担扛在肩上。陆青雪跟在后头,墨墨和黑虎一前一后。

两人两狗,摸黑往山下走。

---

清江乡西头,河湾乱石坡。

天还黑著,乱石坡上已经影影绰绰全是人。有的蹲著,有的站著,面前摆著布包或者背篓,也不吆喝,就等人问。偶尔有人打著火把走过,火光在人脸上晃过,照出一张张或精明或疲惫的脸。

张晓峰找了个角落,把背篓放下。肉一块一块码好,肥瘦相间,皮白肉红,在昏暗的光线里看著就诱人。

陆青雪蹲在旁边,两条狗趴在脚边。黑虎警惕地看著四周,墨墨却东张西望,对什么都好奇。

刚摆好没一会儿,人群里就传来一个熟悉的声音:

“张老弟?”

张晓峰抬头,笑了。

王爱国。

他挤过来,看见背篓里那堆得冒尖的野猪肉,眼睛都直了,嘴张得能塞进个鸡蛋。

“老弟!你这是……这是打了一头大野猪啊?”

“嗯。”张晓峰点点头,“昨儿个运气好,碰上一头。”

王爱国蹲下来,一块一块翻看,嘴里嘖嘖称奇:“这肉好!这肉好!肥瘦正好。老弟,你这一背篓,怕有上百斤吧?”

“大概一百二十多斤。”张晓峰说,“你过个秤。”

王爱国抬起头,脸上的笑比那肉还亮堂。

“老弟,你可真是帮我大忙了!”

他一边过秤一边跟张晓峰聊著:“你是不知道,本来前几天在你那搞到三十斤溪石斑鱼,厂里领导高兴,说可以抵百斤肉食採购的任务量。但没过两天,厂里那些领导又开始催,我这急得嘴角都起燎泡了。”他指著自己嘴角,“瞧,还在这儿呢。这几天又跑了好几个公社的黑市,没收到啥像样的。本来我说今天逛完黑市又上你那看看,实在不行又像前次那样跟你一起进山……你这肉一来,我这个月的採购量就够了!可以歇两天了!关键时刻,还是得靠老弟你啊!”

张晓峰被他夸得有点不好意思,挠挠后脑勺:“王哥,莫这么说。咱们老交情了,有好东西肯定先紧著你。若以后实在没办法了,你就和我进山。虽然野猪危险,但多,只要认真找,基本都能找到。我一个人基本不打大傢伙,打到了也搬不回去,浪费了。”

“好!好!那先谢谢老弟了!不过不到万不得已,还是不招惹这种畜生为好。这傢伙太危险了。”

王爱国说著从兜里掏出一沓钱,手指在舌头上沾了沾,数了起来。

“一共一百二十四斤,七毛一斤,是八十六块八毛。我给你凑个整,八十七块!”

他把钱塞到张晓峰手里,又拍了拍他的手背:“拿著!点点!”

张晓峰接过钱,没点,揣进內兜。

“王哥,你,我还信不过?”

王爱国哈哈大笑,把肉一块一块装进自己的背篓里。装好了,他又回头看了陆青雪一眼,笑著打招呼:“弟妹也来了?”

陆青雪点点头:“王哥好。”

“好好好。”王爱国摆摆手,“那我先走了,还得赶回厂里。老弟,弟妹,回头有空我再到你们那儿坐坐!”

说完,他背上背篓,挤进人群里,一会儿就没影了。

---

肉卖完了。

张晓峰带著陆青雪,在乱石坡上转悠起来。

露水集虽小,东西还比较全。卖米的、卖面的、卖油的、卖盐的,还有卖针线、卖布头,挤得满满当当。討价还价声、熟人打招呼声、偶尔的爭吵声,混成一片。

张晓峰先找到卖米的。那是两个中年汉子,面前摆著几个麻袋,里头装著白花花的大米。米粒在昏暗中泛著柔和的光。

“米咋卖?”

“一毛五一斤。”其中一个汉子说,手里捏著菸袋,“粮站卖一毛二,还要票。我这不要票,贵点。”

张晓峰蹲下来,抓了一把米看看。米粒饱满,没有碎米,也没有沙子。他把米凑到鼻子前闻了闻,有股新米的清香。

“你这有多少?”

那汉子愣了一下:“大概一百斤吧。”

“嗯。”张晓峰点点头,“好,我全要了。”

那汉子赶紧把麻袋打开,脸上笑开了花:“马上跟你称!”

汉子从旁边拿出带来的秤,一秤一秤称好。一百斤大米,装了张晓峰整整两麻袋。

张晓峰又找到卖油盐的摊位。

菜油,五斤一壶,一块五一斤,七块五毛。酱油,五斤一壶,五毛一斤,两块五毛。盐,十斤一包,两块钱。

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