第34章 寧软软厨艺贼好（2/2）

天刚蒙蒙亮，外头的公鸡才打头遍鸣，寧软软就猛地睁开了眼睛。

她醒得很早，大脑瞬间清醒。

这仿佛是上辈子在林家被虐待时留下的根深蒂固的生物钟。

上辈子在林家，她每天天不亮就要爬起来负责全家人的早饭。

虽然现在换了新环境，但习惯一旦养成，哪有那么容易改掉。

睁开眼睛后，寧软软是一点困意都没了。

她索性掀开被子，轻手轻脚地起身下楼。

用院子里的井水洗漱完毕，寧软软系上围裙，一头钻进了厨房，开始盘算著今天早上做点什么。

她翻了翻陆家的大橱柜，发现家里还有不少精细的掛麵，鸡蛋也有不少。

“那就每人做一碗热腾腾的麵条，再配个水煮蛋好了。”寧软软自言自语地安排著。

不过，昨晚那壮阳的猪腰汤可不能用来做清淡的麵汤。

寧软软眼珠一转，有了主意：“那就做点葱油拌麵！在面底下臥一个煎得外焦里嫩的荷包蛋，再多煮几个水煮蛋，大家喜欢吃哪种就选哪种！”

说干就干。

寧软软麻利地把灶火生好。

大铁锅烧热，倒油，切好的葱段一下锅，只听“滋啦”一声，一股浓郁霸道的葱油香味瞬间在厨房里炸开！

接著，她动作熟练地在锅里打入几个鸡蛋。

热油煎得鸡蛋边缘冒出金黄酥脆的焦边，蛋白软嫩，蛋黄流心。

她在厨房里像个小陀螺似的忙忙碌碌，而隨著这股子诱人的香味飘上二楼，家里的人也陆陆续续地起了床。

陆瀟瀟顶著一头睡得乱糟糟的短髮，一边下楼洗漱，一边揉著眼睛，像只循著味儿的猎犬一样走到了厨房门口。

看著灶台前忙碌的瘦小身影，陆瀟瀟打了个大大的哈欠，惊讶道：“软软，你怎么起得这么早啊？”

“姐，你醒啦！”寧软软转过头，回了一个灿烂明媚的笑脸，“我反正躺在床上没事儿也睡不著，就起来给你们做早饭啦！姐，你快去刷牙洗脸吧，饭马上就好了！”

听著妹妹这甜甜的嗓音，陆瀟瀟心里一阵舒坦，答应了一声赶紧去院子里洗漱了。

眼看著大家都要收拾好了，寧软软把调好的酱油香醋料汁放在一边的大海碗里，迅速把掛麵下进滚开的锅里。

用长筷子在锅里飞快地搅动烫了烫，麵条刚一变软、透出晶莹的色泽时，她就眼疾手快地挑了出来。

碗底先臥上一个煎得金黄酥脆的荷包蛋，然后盖上热气腾腾的麵条，最后淋上秘制的葱油料汁，撒上一把翠绿的葱花！

“软软，你怎么不多睡会儿，起这么早干嘛呀！”

这时候，陆文娟和寧黎笙也洗漱完走进了厨房。

陆文娟看著这一字排开的四大碗麵条，心疼地埋怨了一句，立刻挽起袖子上前帮忙端麵条。

寧黎笙也赶紧跟在后头，把装满水煮蛋的盘子端了出去。

一家四口围坐在八仙桌旁。

“爸，妈，姐，我煮了水煮蛋，每个人碗底麵条下面还藏著一个煎好的荷包蛋。”寧软软解下围裙坐下来，笑眯眯地交代著，“你们以后要是早上想吃什么別的，包子油条或者粥，都可以提前告诉我，我都会做的！”

说完，她才拿起筷子，准备低头吃麵。

陆瀟瀟刚拿起筷子，听到麵条底下还有煎鸡蛋，用筷子在碗里轻轻扒拉了两下，果然看到了那个焦边金黄的荷包蛋。

她有些不好意思地挠了挠头，看著寧软软说道：“哎呀，软软，不好意思啊，我这人从小就不太爱吃这种油煎的鸡蛋，总觉得太腻得慌了。要不我把这个夹给你，我一会儿剥个水煮蛋吃就行。”

说著，陆瀟瀟就要把煎蛋夹出来。

“姐，你別急著夹出来呀！”寧软软见状，眼睛弯成了狡黠的月牙，自信满满地指了指那个荷包蛋，“你先尝一口！我跟你保证，我煎的这个荷包蛋，跟別人家煎的绝对不一样！你保准喜欢！”

听著妹妹这软糯又打包票的话，陆瀟瀟半信半疑地停下了筷子。

她低头看了看那个泡在葱油麵汤里的煎蛋。这煎蛋在碗底捂了一会儿，边缘原本焦脆的蛋白已经吸饱了浓郁的葱油和麵汤的香气，看著油亮亮的，十分诱人。

陆瀟瀟试探性地咬了一口边缘的蛋白，眼睛一亮：“哎？还真不赖！不腻人，满嘴都是葱香味！”

紧接著，她按照寧软软说的，用筷子轻轻夹住中间那块鼓鼓囊囊的蛋黄，一口咬了下去。

这一下口，陆瀟瀟整个人都惊住了！

只见那金灿灿、亮晶晶的流心蛋液，就像是熟透了的蟹黄一样，顺著她咬开的缺口缓缓流了出来，裹在麵条上，浓郁的蛋香瞬间在口腔里炸开！