第190章 新的比赛规则，手慢无？（1/2）

比赛很快正式开始。

这次比赛的规则明显要比上次复杂不少，每个组派一个人抽籤决定面点类別。

隨后，每个组的选手可以从赛事方提前准备的材料之中自行选择5种以內製作面点，每少选一下材料可获得分数加成。

不过这个额外分数加成並不算太高，百分制的比赛，少一种多给5％的加成。

听起来好像还可以，但想要製作一样面点，基本起步就需要三种材料。

少上两种材料压缩成本和味道，也只不过给10%的加成，还不一定有把材料选满，把口味做到最好的情况分数高呢。

a组这边是老外抽的签。

林昊只是给宋砚在分组名单上调整了一下，把他跟老外放在了一起，其他方面倒也不用，也不屑於去动什么手脚。

抽籤箱里有五个球——酥饼类、包子类、饺子类、糕团类、油炸类。

抽籤的那名金髮白人摸了一个球，打开看了一眼，然后笑著举了起来。

酥饼类。

宋砚看到这个结果的第一时间，想到的自然是荷花酥。

无他，手熟尔。

荷花酥想要做的精致，需要的材料不算少，將花瓣弄成荷花的粉色，以及里面馅料的炒制都需要多几种食材。

但如果不考虑那些花里胡哨的东西，只是要做出来，並保证味道，那就太简单了。

很快，工作人员便推著一个放满食材的推车，来到了a组所在的区域。

车上堆满了各种食材，麵粉、猪油、黄油、白糖、红糖、蜂蜜、各种坚果、果脯、蔬菜、肉类，零零散散摆了好几层。

那几名国外选手刚才因为迟到，来的时候还一副抱歉的样子，但这会儿衝上去抢起食材来可一点都不含糊。

因为工作人员推的那个车子上能看见，有些食材是有限额的。

最明显的就是食用油，只有两桶。

还有黄油之类的，很多比较抢手的食材，根本不够六个人分的。

这种情况不纯手慢无吗？

別说这场比赛来的都只是青年厨师，就是那些精通各类面点的老师傅，没拿到好的食材，也不一定能稳胜別人。

自称江大吴彦祖的那兄弟也挺机灵，一看情况不对也冲了上去，屁股一扭直接把白人厨师挤到一边，然后迅速扒拉起来。

他会的酥饼类面点只有一个老婆饼，所以锁定食材的速度也非常快。

麵粉、油、豆沙馅、白糖。

四种食材选完，他回头冲宋砚喊，“金城武，快快快，你要什么食材？”

话刚说完，小日子和棒子联手把他挤到一边，两人一左一右站到推车两侧，把自己需要的核心食材顺走后，又主动谦让著把两个白人请到前面。

宋砚倒也不慌。

反正麵粉是充足的。

而这次比赛的题目是酥饼类，但食材那边却有两块很大的五花肉，那群老外应该不可能会选择这两样东西。

果然。

金髮白人拿起一块黄油和高筋麵粉，还有鸡蛋、牛奶和乾酵母。