第二十六章 酒馆企划（2/2）

“不行，这不行老板，你让我去调调酒、收收银还行，这经理我哪会干啊？”

小宋想都没想赶紧推掉。

“不会还不简单，我教你不就行了。”

其实把经理的位置交给小宋是他早就想过的。

只不过那时候，他还能干，觉得没必要，但现在不同，他干不了了，如果说有人能接班，那一定是小宋。

小宋的忠心这一块自然是没得说，更重要的是小宋的能力。

在之前参加音乐节的时候，沈非三人全都在音乐节忙活，对酒馆就没咋上心，可这期间的各色经营，小宋都处理的井井有条。

最后酒馆在那段时间的营业额没怎么降不说，居然还有一丝上升的趋势。

而且酒馆改革的很多事，沈非也都只是做了些指导，具体落实一直都是小宋在上手。

所以小宋的能力也绝对可以信任。

“你要是当了经理，这工资我每个月直接给你酒馆毛利的一成半！怎么样！”

“一成半？这是多少？”

小宋瞪大眼睛问道，他虽然管收银，可具体每月净利润有多少他却没有算过。

“不多，也就一万多吧。而且未来还会更多！”

“什么？那我肯定干，老板。”

一听这工资，小宋的嘴脸立马就变了，一口答应下来。

这下反倒是沈非不著急起来，他拍拍小宋，一下坐到沙发上。

“別著急啊，经理也没那么好当，你听听我的安排。”

“好嘞，老板。”

小宋立刻认真起来，还从柜檯拿出纸笔记录。

“首先是酒馆以后就要改模式，半livehouse。”

“什么house？”

小宋有些没太听明白，这倒也不怪他，livehouse的经营模式主要集中在鼓楼和三里屯，后海这边寥寥无几，他在这边工作自然没怎么听过。

“半livehouse，就是有乐队来唱歌就得收门票，而咱们自己家歌手唱还是免费，而且人数还是有限，不能多也別太少。”

“奥奥。”

小宋似懂非懂的点点头。

“还有咱们店里的酒特色还是太少了，一款“路过人间”肯定不够，还得再多几款。”

“最后就是人手问题，咱也是当经理的人了，调酒的就再去找，再找几个服务员，別太寒颤。”

小宋不动声色，只是一味用笔记著沈非的话。

“还有啊，东也和我估计未来在酒馆唱歌的时间都会少不少，酒馆的歌手你得抓紧时间招个新的来。”

他和宋东也都已经签约了，马上还得准备第一张专辑，註定没时间继续呆在酒馆了。

“没问题，老板。”

小宋自信满满好像早就找好了人一样。

“你小子找好人了？”

沈非抬起一只眼皮问道。

小宋一脸坏笑，他凑到沈非面前问：

“老板，你觉得从前来这唱的那个花舟咋样？”

花舟？

沈非摩挲著下巴，一边念一边想著。

“可以是可以，但你能把她招过来吗？”

小宋一拍沈非肩膀。

“你就放心吧，老板。这事我保准有办法！”

沈非斜著眼看著他。

话说的这么决绝，莫非这小子真的有招？

但沈非也没具体问，因为沈厘辉和他说要儘快把专辑確定下来，他和小宋说了酒馆的规划后，就回偏房去琢磨专辑去了。