第103章 啤酒不是喝的吗？还能燉鸭子？（2/2）

“哥，你快点坐下，咱们快吃吧。”

陈卫兰拉开椅子坐下了，两只手放在桌子上，手心朝下，手指头在桌面上敲来敲去的，急得不行。

她的眼睛盯著盘子，一刻也不肯移开，好像一移开盘子就会飞走似的。

陈卫东笑了笑，拉过椅子坐下，指了指对面的椅子：

“苏同志，坐。”

苏晓彤坐下。

三个人围坐在餐桌前，面前摆著三道菜、一盘馒头、三杯牛奶。

陈卫东拿起一个馒头，递给陈卫兰，又拿起一个，递给苏晓彤，自己也拿了一个。

馒头热乎乎的，烫手心，他左手倒右手，右手倒左手，倒了两下，捏了捏，软乎乎的。

“吃吧。”

陈卫兰早就等不及了，拿起筷子，夹了一块红烧猪蹄。

筷子一夹，猪蹄就脱骨了，皮和筋连著，颤巍巍的，像果冻一样晃来晃去。

她赶紧用另一只手在底下接著，怕掉地上了。

她咬了一口，猪皮软糯糯的，一抿就化，都不用嚼，舌头一顶就散了。

筋又软又有嚼劲，咬一口，咯吱咯吱的，越嚼越香。

汤汁的味道全渗进去了，咸甜適口，还有一股浓烈的香料味，八角、桂皮、香叶的味道混在一起，香得不得了。

“哥，好吃！”她含含糊糊地说，嘴里塞著猪蹄，腮帮子鼓鼓的，跟仓鼠似的，

“皮糯得很，一抿就化了，筋也好吃，软软的又不烂，有嚼头。你咋做的？我以后也想学。”

陈卫东笑了笑：“燉的时间长。燉了两三个小时，小火慢燉，把胶质都燉出来了。”

陈卫兰又咬了一口，这次专门咬了一口皮，嚼了两下，眯著眼睛，满脸都是满足的表情，就跟喝了蜜似的。

她把骨头吐出来，骨头乾乾净净的，上面一丝肉都不剩，被她啃得精光。

她舔了舔嘴唇，嘴唇上油亮亮的，又夹了一块。

苏晓彤也夹了一块红烧猪蹄，小口小口地吃。

她吃得很慢，但每一口都嚼得很细，不像陈卫兰那样狼吞虎咽的。

猪蹄的味道跟她以前吃过的完全不一样——以前吃过的是清汤燉的，汤是白的，肉是淡的，要蘸酱油吃，不蘸酱油就没味道。

陈卫东这盘红烧猪蹄，不用蘸任何东西，本身的味道就够了，咸的甜的香的，什么味都有，一口下去，满嘴都是香味。

她又夹了一块啤酒鸭。

鸭肉燉得很烂，筷子一夹就开了，肉丝一条一条的，清清楚楚的。

她咬了一口，眉头微微皱了一下，然后舒展开了——

啤酒的味道很特別，带著一股麦芽的清香，还有一点点苦味，但那个苦味不冲，跟鸭肉的香味混在一起，反而变得很好闻。

啤酒把鸭子的腥味全去掉了，剩下的只有肉香和啤酒香。

鸭肉不柴，软烂入味，越嚼越香，吃一口，咽下去了，嘴里还留著那个味道。

“陈卫东，这个啤酒鸭也很好吃。”她轻声说，声音不大，但听得出是真心实意的。