第9章 接收时光咖啡馆（2/2）
最后是三楼，三楼是完全不同的格局。一整面墙的落地玻璃推拉门通向一个超大的露台，露台上撑著几把遮阳伞，摆著户外藤编桌椅，角落里种著迷迭香和薄荷。
室內是一个多功能厅，有一张能坐十六个人的长会议桌，投影仪和幕布都是现成的。角落里还有一个迷你的水吧檯，可以独立供应饮品。
“三楼平时用作会议包场和沙龙活动，露台晚上会开灯，客人们很喜欢在上面喝点精酿看星星。”
苏冉站在露台门口，阳光从她背后照进来，在她肩膀上镀了一层金边，“整体来说，时光咖啡目前的月均营收在二十八万左右，扣除人工、食材、水电和各项杂费，月均净利大概八万到十万，旺季会更高一些，年底那两个月能到十二万。”
陈明一边听一边在心里默默算帐，八到十万的月净利润，一年就是一百万上下，对於一家独立咖啡馆来说，这个数字相当不错了。
“员工呢？”
“全职加兼职一共八个人，全职四个——我、周悦、阿涛，还有一个晚班的小罗，今天下午才来。兼职是大学生的四个，按排班来。”
苏冉说到这里停了一下，转过来看著陈明，双手交叠在围裙前，姿態不卑不亢：“陈先生，我做个正式的自我介绍吧——我叫苏冉，今年三十一岁，做咖啡行业十年了，入行在上海，后来去了杭州，最后来到深圳，前年接手时光咖啡的店长职位，一直做到现在，张总卖店的时候我其实有点忐忑，怕新老板改行不做咖啡了，或者改成奶茶店。所以——”
她笑了一下，“看到您本人，我稍微放了点心。”
“为什么？”
“因为您穿得很低调，但脚上那双跑鞋是没见过的好东西。”
苏冉的目光很坦然地扫过他的脚，“能在小细节上花钱的人，品味一般不差，品味不差的人，一般不会糟蹋一家好店。”
陈明低头看了一眼自己的鞋，忍不住笑了一声，这个苏冉，观察力堪称毒辣。
他们在三楼谈了一个多小时。
苏冉把店里的经营数据、供应商清单、客户群体分析、周边竞品情况，一桩一桩地摊在陈明面前，她说话语速不快，但条理极清，每一个数据都有出处，每一个判断都有依据。
陈明听了半个小时后在心里做了一个判断：这个店长，是个人才。
中午十一点，苏冉把店里所有当班的员工都叫到了三楼，全职的周悦、阿涛，加上今天临时调班的晚班小罗，还有两个恰好有课间休息赶过来的兼职大学生，总共六个人站成一排。
“跟大家说一下，这位陈明先生，就是我们时光咖啡的新老板。”
苏冉用手掌示意了一下陈明，语气自然得像是在介绍一位老朋友，“原来的张总出国了，陈先生全资收购了这栋楼的產权和咖啡馆的全部经营权。从今天开始，他就是我们所有人的老板。”
员工们的反应很有意思。
周悦瞪大了眼睛，小声对阿涛说了一句“新老板好年轻”，阿涛挠了挠后脑勺，手里还下意识地攥著围裙角，小罗是个瘦瘦的男生，推了推眼镜，表情认真地点了点头。两个大学生则是一脸茫然中带著好奇。
陈明往前走了一步，他不是那种擅长当眾讲话的人，在公司当主管，开会发言都是直奔主题，三句话讲完技术方案就走人，从不多说一个字，但此刻站在三楼的长桌前，面对著六双期待和好奇的眼睛，他忽然觉得有些话不得不说。
他清了清嗓子，“我叫陈明，今年二十九岁，在科技园一家网际网路公司上班——这个身份暂时还会继续保持一段时间，所以平时我不在的时候，店里的一切还是苏店长说了算。”
他看了一眼苏冉，后者微微点头，表情认真。
“时光咖啡我喝过，”
“店里的氛围、出品、服务，我都认可，所以我不会改变它的定位，也不会把它改成別的什么，设备该升级的升级，员工待遇该调整的调整，这些后续苏店长会跟你们一一沟通，我对你们只有一个要求——把咖啡做好，把客人服务好。剩下的交给我。”
他顿了顿，又补了一句：“以后每个月的经营数据，苏店长直接跟我对接，店里的收款帐户和营业执照这两天会完成变更，除此之外，你们该怎么做还怎么做，我不干涉。”
周悦第一个鼓起掌来，阿涛紧跟著，然后是小罗和两个大学生。掌声不大，但很真诚。
苏冉没有鼓掌，她只是站在一旁看著陈明，嘴角带著一丝不太容易察觉的微笑，那是一种“总算没有被辜负”的表情。
下午两点，陈明离开时光咖啡的时候，苏冉送到门口，三角梅的落花在地上铺了一层玫红色，踩上去软软的。
“陈先生，营业执照和帐户的事我会跟进，您放心。”苏冉说。
“好。”
“另外，”苏冉犹豫了一下，“张总走之前跟我说了一句话，他说『新老板是个有福气的人』，我当时不明白，现在有点明白了。”
陈明转过身来看著她：“什么意思？”
“张总说这栋楼他掛牌不到两天就被人全款拿下了，价格没还一分，我当时觉得是什么冤大头，”
苏冉嘴角弯了一下，“但现在看您本人，我觉得不是。至於为什么，我也说不太清楚。”
陈明没有回答，只是笑了一下，转身沿著科苑路往回走。九月的午后阳光很烈，小叶欖仁的树影在地上碎成一片一片的。
走了大概五十米，他在脑子里叫了一声：“小豪。”
“在。”
“营业执照和收款帐户的变更，你能处理吗？”
“已经处理完毕。时光咖啡的工商登记信息和银行对公帐户均已更新至宿主名下，宿主可以自行登录企业信用信息公示系统查询確认。”
“这么快？什么时候办的？”
“在您和苏店长谈话的过程中。系统对这类行政事务有优先处理权限。”
“……你还有什么功能是我不知道的？”
“很多。宿主可以慢慢发掘。”
小豪的声音听起来心情很好，“跑步里程累积到一定数字的时候，会有更多惊喜。”