第128章 小惩大诫（上）（2/2）
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易警官？
是他把自己送到医院的。
她张了张嘴，想说什么，喉咙里却像被什么东西堵住，发不出声音。
易华伟似乎感觉到了什么，睁开眼睛，对上她的目光。
“醒了？”
陈港生点了点头，眼眶慢慢红了。
“別哭。”
易华伟站起身，走到床边，探了探她的额头，已经不烫了。
“烧退了。医生说你是严重脱水加营养不良，再拖几天，命都可能没了。”
陈港生低下头，眼泪啪嗒啪嗒掉下来，落在白色的被子上。
易华伟从床头柜上抽了几张纸巾递给她。
陈港生接过纸巾，捂住脸，无声地哭了起来，肩膀一抽一抽的。
易华伟等她哭了好一会儿，才开口：
“跟我说说吧，你怎么搞成现在这个样子？”
“我…，我找到了我姨妈………”
陈港生声音越来越低，说到最后，几乎听不见。
“…然后我就、就不知道该怎么办了。”
等她说完了，易华伟才开口：“那一个月的工钱，一分没拿到？”
陈港生摇了摇头。
易华伟笑了笑，问道：“记得餐厅叫什么吧？”
陈港生点点头，看著易华伟，眼里带著一丝期望：“易警官，你…你要去找他们？”
“记得就好。”
易华伟的语气平静得像在说今天天气不错：“这件事我会处理。你现在什么都別想，先把身体养好。”
陈港生张了张嘴，想说什么，却被易华伟抬手制止了。
“先听我说。”
易华伟在床边坐下：“身份证的事我会帮你搞定。你在港岛出生，有出生记录，只是证明丟了而已。这种事警队有专门的渠道可以查，虽然不是一天两天能办下来，但肯定能办下来。”
陈港生的眼睛亮了一下，但很快又黯淡下去：“可是…可是办身份证要钱，我现在……”
“钱的事你不用操心。”
易华伟笑了笑：“我之前跟你说的家政，还作数，包吃包住，一个月两千。你愿意干，就从以后的工资里扣，把住院费、办证的钱慢慢还上。不愿意干，以后有钱了再还我也可以。”
陈港生呆呆地看著易华伟，眼泪又流了下来。
“易警官…你、你为什么……”
“为什么帮你？”
易华伟笑了笑，站起身：“因为我看你顺眼，行不行？”
陈港生说不出话来，眼泪掉得更凶了。
“行了，別哭了。”
易华伟从床头柜上又抽了几张纸巾递给她：“再哭下去，护士该以为我欺负你了。你先安心在这里住几天，把身体养好。住院费我已经交了，护工会送饭过来。”
看了看手錶，易华伟道：“我等下要去警署，晚上再来看你。有什么需要，跟护士说，或者让她们打我电话。”
陈港生用力点头。
“好好休息。”
易华伟点点头，起身朝门口走去。
门轻轻关上。
陈港生愣愣地看著那扇门，好一会儿才慢慢躺回枕头上。
…………
付记茶餐厅的“好日子”，是从陈港生住院第三天开始的。
早上八点，正是茶餐厅最忙的时候。
早市的客人坐满了大半店面，服务员端著托盘穿梭其间，厨房里锅铲翻飞，油烟升腾。周师傅站在灶台前，一边顛著炒锅，一边吆喝著催菜，忙得满头大汗。
阿华正在水台边杀鱼，阿明在传菜口等菜，阿辉则端著托盘往外面跑。
一切看起来和往常没什么两样。
直到门口走进来四个穿著制服的人。
领头的那个四十来岁，国字脸，手里拿著一个文件夹，目光扫过店面，径直走向收银台。
“老板呢？”
收银小姑娘愣了一下，连忙朝后厨喊：“老板！有人找！”
老付从后厨钻出来，油腻的围裙还系在腰上，看见那三个穿制服的，脸上的笑容立刻变得有些僵硬。
“几位是……”
“食环署。”
领头那人亮了一下证件，语气公事公办：“接到投诉，说你们餐厅卫生条件不达標，过来检查一下。麻烦配合。”
老付的脸色变了变，但很快堆起笑脸：“阿sir，我们店开了十几年，一直规规矩矩的，每周都做大扫除，卫生从来没出过问题……”
“有没有问题，检查了才知道。”
领头那人摆摆手，朝身后两个同事示意了一下。那两人立刻分头行动，一个朝后厨走，一个朝库房走。
老付的笑容僵在脸上，连忙跟上去。
后厨里，周师傅正炒著菜，看见几个陌生人进来，愣了一下。那人也不理他，逕自打开冰箱门，凑近看了看，又用戴著手套的手指在灶台上抹了一下，看了看指尖的油污，在本子上记了几笔。
“这个冰箱温度不够，食材储存不合格。灶台油污太厚，地面有积水，垃圾桶没盖。”
一名瘦高个走到洗碗池边，低头看了看池子里泡著的碗碟，又看了看旁边的垃圾桶。
“这些碗泡了多久了？”
“刚……刚泡上。”周师傅连忙道。
瘦高个瞥了他一眼，掏出一双一次性手套戴上，然后从池子里捞起一个碗，对著灯光看了看。碗沿上，一圈明显的油渍在灯光下反著光。
“这叫刚泡上？”
他把碗往池子里一扔，溅起一片水花：“泡了一夜的碗，早上没洗，等著中午继续用？你们店就是这么保持卫生的？”
老付的脸涨得通红，狠狠瞪了周师傅一眼。
另一个检查员走到角落的货架前，拿起一瓶酱油看了看生產日期，又拿起一包调料，打开封口凑到鼻子前闻了闻，眉头立刻皱了起来。
“这包调料开封多久了？”
周师傅张了张嘴，说不出话来。
“至少一个星期了吧？”
检查员把调料包扔回架子上：“这种开封的调料，三天內没用完就要扔掉。你们倒好，放了一个星期还在用。这是打算让客人吃变质的东西？”
“阿sir，阿sir，我们马上处理，马上处理……”
老板连忙赔笑，却被瘦高个抬手打断。
“別急，还没检查完呢。”
说著，从文件夹里抽出一张表格，开始一项一项地打勾。灶台卫生不合格，扣分；食材储存不规范，扣分；洗碗区卫生不达標，扣分；员工健康证不齐全，扣分……
每打一个勾，老板的脸色就白一分。
库房里更糟。成袋的米麵直接堆在地上，墙角有老鼠屎，几个打开的罐头没有盖保鲜膜就直接塞在货架上。
“这批食材的生產日期，进货单据，拿出来看看。”
老付额头上冒出汗来，支支吾吾地说单据“找不到了”。
领头那人合上本子，面无表情道：“你这里卫生条件严重不达標，食材储存不规范，没有进货单据……”
“阿sir！阿sir！”
老付急了，连忙拉住那人的胳膊：“通融通融，我马上改，马上改！”
“改，肯定要改！”
领头那人从包里掏出一张单子递给他：“这是整改通知书。三天之內，把这些问题全部整改到位。三天后我们会来复查，如果还是这个样子，停业整顿。”
老板拿著那张表格，手都在抖。
四个检查员头也不回地走了。
周师傅、阿华、阿明、阿辉四个人面面相覷。
“老板，这是…”阿华小心翼翼地开口。
老付阴沉著脸，一巴掌拍在案板上：“他么的，你们几个天天在后厨，就给我搞成这个样子？我让你把厨房弄乾净点，你他么的当耳边风！现在好了，食环署来了，要停业整顿！这损失你赔啊？”
“老板，我们……”
“少废话！从现在开始，后厨给我里里外外打扫一遍，所有过期的调料全部扔掉，餐具全部重新消毒！要是再出问题，你们都给我滚蛋！”
周师傅低著头，脸上火辣辣的，却不敢顶嘴。
第二天早上，老付刚打开店门，又来了几个人。
这次不是食环署，是消防处的。
“接到举报，说你们餐厅消防设施不合格，疏散通道堵塞，过来检查一下。”
老付的脸彻底垮了。
检查结果可想而知。灭火器过期，消防栓被杂物挡住，后门锁死打不开，电线乱拉乱接……一条条不合格项列出来，最后又是一张停业整顿通知书。
老付站在空荡荡的店里，欲哭无泪。
周师傅几个人缩在角落里，大气都不敢出。
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