第123章 英姐食铺开业火爆（1/2）

“英姐食铺开业！新品烧麦、灌汤包，开业前五十名送咸菜！“

“来来来！新鲜出炉的烧麦灌汤包！前五十名送咸菜嘞！“刘景元扯著嗓子吆喝，声音清脆又响亮，在清晨的码头迴荡。

两个更小的小萝卜头翊安和翊寧，蹲在蒸笼旁边，小心翼翼地掀开笼盖，让香气飘散得更远。

安歌则乖巧地站在一旁，手里捧著一碟切好的咸菜，眼睛亮晶晶地望著听到开业聚拢过来的人群。

人群中有人迫不及待凑过来问：“小伙子，你说的那个烧麦，是个什么物事？“

刘景元一本正经地回答：“大爷，这烧麦是用薄薄的麵皮包著笋丁鲜肉馅儿，上头捏成花一样的形状，蒸出来皮薄馅大，一口一个，香得很！还有灌汤包，里头全是汤汁儿，吸溜一下就进嘴了！“

那力工听得直咽口水：“多少钱一个？“

“烧麦四文两个，灌汤包五文两个！“刘景元记忆力好，报起价来清清楚楚，“买两个烧麦或者两个灌汤包，就送一小碟咸菜！先到先得，送完为止！“

力工们算了算价格，比码头那边的小吃摊还便宜好几文，而且听这描述，確实是稀罕物事。

不少人纷纷掏钱排队，生怕抢不到前五十名的赠品。

不到半个时辰，临时摊子前就排起了长队。

更小的两个弟弟负责递蒸笼，安歌负责发咸菜，刘景元收钱找零，三个人配合得井井有条。

蒸笼里的烧麦和灌汤包像流水一样卖出去，没多久，第一批备货就见了底。

“景元哥，没了！“安歌有些著急地压低声音。

刘景元当机立断：“你们先把摊子收一收，我回去搬！“

说罢，他撒腿就往食铺跑。

身后传来几个没买到的客人喊声：“哎哎，怎么没了？我都排了快一刻钟了！“

“诸位稍等！“刘景元头也不回地喊，“后面英姐食铺还有！早餐管够，中午还有更好的！“

食铺里，王英已经带著柳云和两个婶子忙得脚不沾地。

后厨的大灶火烧得正旺，一层层的蒸笼垒得像小山一样高。

柳云负责调馅，两个婶子负责包，王英则守在灶台边，时不时掀开蒸笼看看火候，又麻利地往里头添水。

“英姨，外头烧麦不够了！“前厅传来刘景元的声音。

王英头也不抬，手上的动作不停：“知道了知道了，笼里这锅马上好！云妹子，你把备用的那盆馅端过来，再蒸一笼！“

柳云应了一声，擦了擦额头的汗，端著馅盆快步走过来。

两个婶子手上包得飞快，褶子捏得整整齐齐，效率比刚僱来那会儿高了不少。

王英掀开蒸笼，確认里头冒著热气的烧麦已经熟透，便招呼刘景元：“快，搬走！跟客人们说，马上就到！“

刘景元搬起蒸笼，一阵风似的跑了出去。

王英这才抽空喘了口气，看了看外头渐渐亮起来的天色，心里既紧张又踏实。

开业头一天，生意就这般红火，总算是开了个好兆头。

前厅里，周杜鹃也过来帮忙了。

她负责给客人盛紫菜蛋花汤，这汤是无限量供应的，买一个包子就送一碗。

柳云她们在后厨忙得脱不开身，王英便把周杜鹃拉来临时顶班。

“杜鹃，你手轻点，別洒出来！“王英在后厨叮嘱。

“娘，放心吧。“周杜鹃笑著应道，手上动作稳稳的，给排队买早餐的客人一人盛一碗汤。

排队的客人里头，有认出来周杜鹃的，惊讶道：“哎，这不是老周家的大丫头吗？怎么在这端汤？“

周杜鹃落落大方地回答：“帮帮我娘的忙嘛，今天开业，人手不够。“

“你们老周家真是能人多啊，“那客人感慨道，“你娘包子做得好，你成衣铺的衣裳也卖得红火，现在又开起食铺了，真是会做生意！“

周杜鹃笑了笑，没接话，只是又给对方多添了一勺汤。

早餐的营业高峰持续了大约一个时辰。

烧麦、灌汤包、小笼包轮番上阵，卖出去了不知多少笼，直到太阳完全升起，码头上的客人才渐渐少了。

王英清点了一下蒸笼，笑著对周杜鹃说：“照这个势头，今天早餐卖得比之前摆摊半个月还多！“

周杜鹃也高兴：“娘，这说明咱们的东西確实好吃，客人认可。“

“那是，“王英颇为自豪，“我调的馅，还能差咯？“

两人正说著话，门口突然传来一个阴阳怪气的声音：“哟，英姐这食铺开得挺红火啊，就是不知道这农妇做的东西，能不能入得了各位大爷的眼。“

王英抬头一看，只见一个颧骨高耸的中年妇人站在门口，手里端著一碗豆花，正是那豆花婶子。

豆花婶子身后还跟著几个妇人，都是镇上做小买卖的，有卖凉粉的，有卖餛飩的，像是特意来给英姐食铺“捧场“似的。

王英脸色微变，但很快恢復了平静，淡淡道：“豆花婶子来了？要不要尝尝我们的新品烧麦？“

“我可不敢吃，“豆花婶子尖酸道，“农妇做的家常菜，也就是骗骗那些没见识的力工。我这豆花可是祖传的手艺，吃过的都说好。“

她身后那几个妇人跟著帮腔：“是啊是啊，农妇开什么食铺啊，也不怕砸了招牌。“

“英姐，你还是老老实实卖你的包子吧，別折腾这些有的没的了。“

王英正要回击，排队的客人里突然有人喊了一嗓子：“豆花婶子，你还好意思说別人？你那豆花上次还有人吃出虫子呢！“

这话一出，豆花婶子的脸腾地红了。

她循声看去，说话的是经常在码头扛包的张力工，正是之前买过她豆花的人。

张力工五大三粗地站在队伍里，扯著嗓子继续说：“怎么了？我说错了吗？上次你那豆花汤里漂的是什么？我亲眼看见的！害得我好几天看见豆花就反胃！“

旁边有人附和：“我也听说了，豆花婶子你这手艺，也就能骗骗外乡人。“

“可不是嘛，英姐这包子我吃了快两个月了，什么时候出过问题？“

豆花婶子脸色一阵青一阵白，端著豆花的手都在抖。

她身后那几个妇人面面相覷，没人敢再吭声。

“走！“豆花婶子狠狠瞪了王英一眼，把碗往身后妇人怀里一塞，转身就走，“我倒要看看，你这食铺能红火几天！“

王英看著她的背影，淡淡说了一句：“豆花婶子，走好啊，不送。“

豆花婶子走得更快了，头也不回，消失在清晨的阳光里。

周杜鹃看著这一幕，心里暗记下了这笔帐。

豆花婶子这种小人，被当眾下了面子，迟早会找机会报復。

防人之心不可无，她回头得跟留白说一声，让他在食铺附近多留意著点。

早餐收摊后，王英招呼大家赶紧准备午餐。